請問一般幾月份吃小龍蝦最好

　　6-8月的龍蝦是最好吃的。每年的5月到10月都是吃小龍蝦的季節，在龍蝦的生長過程中，6月份肉質變得飽滿起來，到9月份小龍蝦就開始空了。所以6、7、8三個月是龍蝦長得最為強壯的時候，也是最好吃的時候。

　　龍蝦含蛋白質比較高，含有人體所需的8種必須氨基酸，而其氨基酸組成優於肉類；龍蝦脂肪含量比較低，而且大多都是不飽和脂肪酸，易被人體吸收，同時可以防止膽固醇在體內蓄積；富含碘、鈣、磷、鎂、鐵、銅等礦物元素，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。

　　秋葵整個夏秋之際都是可以吃的，最佳月份是5月到9月。秋葵在早上和中午食用，不建議晚餐食用，人在早上和中午處於升高熱氣的時間，尤其是在夏季，上午和中午會在體內大量聚集熱氣。

　　秋葵正常種植一般在4月份，在每年的6月初期便能食用到新鮮脆嫩的秋葵，但是由於大棚種植的廣泛存在，在每年的4-8月都能種植秋葵，也就是說在整個夏秋季節都能吃到新鮮的秋葵。秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。

　　六到八月正是最好吃的時候。

　　小龍蝦家常做法：

　　材料：小龍蝦500g，糖，鹽，油，料酒，花椒，薑片，蒜瓣，芹菜，十三香。

　　將小龍蝦在清水中讓其退出體內臟物，洗淨後剪去頭須，去蝦線；鍋中放油燒熱，把洗淨處理好的小龍蝦下鍋爆炒，大火快炒，讓蝦身受熱迅速變紅，蝦身完全紅透時即可盛出待用；鍋中另下油，倒入白糖，大約一勺左右炒糖色，白糖炒化後成棕紅色即可；倒入剛炒過的小龍蝦，用炒出的糖色增色增鮮，烹入料酒，去腥提香，放入鹽，花椒，薑片，蒜瓣，加入熱水燜煮，水量和蝦身其平或者略少即可；調入十三香半勺，準備少許芹菜，切中段加入；湯汁收掉一半時關火燜2-3分鐘即可盛出。