請問下用錫紙煲湯對身體有害嗎

　　錫無毒，不過據說現在好多錫紙含鉛量超標，會汙染食品. 錫器地被廣泛使用並受到人們的喜愛，正是因為錫自身的一些優秀特性。錫對人體是無害的，錫除了具有優美的金屬色澤外，還具有良好的延展性和加工效能，用錫製作的各種器皿和藝術飾品能夠逼真地體現每一個細節的創意，從而使得錫制工藝品栩栩如生、高雅動人，這些特性是其他任何金屬工藝品都望塵莫及的。因此用錫紙煲湯時可以的，對身體是無害的。

　　有。

　　鋁鍋的特性是熱分佈優良，且鍋體較輕。但使用不當鋁會大量溶出，長期食鋁過多，會加速人體衰老。鋁鍋不宜用於高溫煎炒，高溫或者金屬鏟在炒菜時與鋁鍋碰撞、摩擦都有可能使鋁成分釋放出來。此外，鋁鍋也不能裝強酸強鹼的菜餚，如醃製食品。

　　擴充套件資料：

　　鋁鍋重量輕薄、傳熱快，既省燃料又省時間，但長時間使用後容易發黑。注意清洗時，不能使用強酸強鹼的清潔劑，否則會發生化學反應，生成對身體有害的物質。也不能用鋼絲球等銳利物品擦洗，以免刮壞鍋具，破壞塗層及氧化膜。

　　建議放入蘋果皮和蘋果核，加水煮15分鐘，或用切開的檸檬擦洗，其所含的酸會形成保護膜，讓鋁鍋光潔如新。最後，放入淘米水或蔬菜碎末，再煮沸15分鐘，可防止黑膜形成。注意鋁鍋不能清洗太頻繁，否則會破壞氧化層薄膜，縮短壽命。

　　用礦泉水衝咖啡對身體沒害，但是礦泉水裡所含的礦物質會影響咖啡的口感。最理想的是用經過過濾軟化的自來水，經煮開2-3分鐘後用來衝咖啡。因為沒過濾的自來水含有雜質，漂白粉等會嚴重應響咖啡的味道和口感。經過濾煮開2-3分鐘後即可去除。