請問吃橘子對人有哪些好處與壞處

　　橘肉有生津、開胃的用處，橘皮可以做藥，是防止上火的最佳藥材。

　　國外有關研究人員對六千多人進行調查後發現：吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風的比率比較低；

　　橘子富含維生素c與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用 ；

　　在食用橘子時應注意以下幾點：據研究，每天吃3個橘子就能滿足一個人一天對維生素c的需要量，若食用過多，過量攝入維生素c時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石；另外多吃對口腔和牙齒有害。

　　橘子不宜與蘿蔔同食，蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質，若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫；橘子與牛奶不宜同食，牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素 c發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹。

　　1、鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用；

　　2、鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在鹹鴨蛋中更是豐富，對骨骼發育有善，並能預防貧血；

　　3、鴨蛋含有較多的維生素B2，是補充B族維生素的理想食品之一；

　　4、鹹鴨蛋清肺火、降陰火的功能比未醃製的鴨蛋更勝一籌，煮食可治癒瀉痢；

　　5、鹹蛋黃油有明目養眼的功效，還可治小兒積食，外敷可治燙傷、溼疹。

　　吃西瓜的好處：

　　1、清熱解暑西瓜含有大量水分、多種氨基酸和糖，可有效補充人體的水分，防止因水分散失而中暑；

　　2、補充營養西瓜在所有瓜果中果汁含量最為豐富，其果汁幾乎包含有人體所需的各種營養成分；

　　3、美容，抗衰老西瓜汁猶如人體的清道夫，能排除體內代謝產物；

　　4、幫助蛋白質的吸收現代，西瓜汁中含有蛋白酶，可將不溶性蛋白質轉化為水溶性蛋白質，以幫助人體對蛋白質的吸收 ；

　　吃西瓜的壞處：

　　1、西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降；

　　2、感冒初期吃西瓜，會使感冒加重或延長治癒的時間；

　　3、吃開啟過久的西瓜，西瓜開啟過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病；

　　4、腎功能不全者短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，超過人體的生理容量其腎臟對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多；

　　5、口腔潰瘍者吃西瓜會加重陰液偏虛的狀態，陰虛則內熱益盛，加重口腔潰瘍。