吃蒜辣心的解決辦法：
1、食用麵食饅頭，麵包，米飯，這樣血液裡的蒜液濃度降低，疼痛症狀即可緩解。
2、飲用牛奶，降低血液中的蒜液濃度，緩解吃蒜辣心的症狀。
3、食用適量水果，提高血液中的含糖量，緩解吃蒜辣心的症狀。
4、服用藿香正氣丸調理，緩解吃蒜辣心的症狀。
喝牛奶或者酸奶可以緩解症狀。
辣的感覺其實是因為一種會引起辣感的物質產生的，而牛奶中的蛋白質具有沖洗胡椒或辣味的效用，如果吃了過辣的食物，解辣最好的辦法就是喝熱牛奶，可以讓胃迅速的舒服，解除刺激。
1、有辣心症狀的朋友應去醫院詳細檢查，接受系統治療才是上策，而且越早越好。燒心雖然不象心臟病那樣會威脅到您的生命，但是當您吃完晚飯，想舒舒服服的斜臥在沙發裡看看自己喜歡的電視節目時，上腹部那燒灼的感覺和那一股股往上湧的酸水，使您不得不直挺著身子端坐起來，再有趣的節目相信您也會索然無味。
2、辣心又叫燒心，指的是心窩部燒灼感，或火辣辣的感覺。有人以為燒心是心臟病的症狀，其實，燒心是常見的消化道症狀。在我國一般人群中，3％～4％的人出現過或常有燒心。
蔥辣眼是由於蔥的鱗片裡含有一種揮發油，油中主要成分是蒜素。蒜素平時被蔥的皮包住，當剝去表皮後，蒜素馬上四周擴散，刺激人的鼻子、眼睛，人自然就會流淚。大蒜中含有揮發油，內含蒜氨酸。蒜氨酸沒有揮發性，也沒有臭味，只有在切蒜的時候，蒜氨酸在蒜酶的作用下才分解為有臭味的蒜素。 辣椒以辣著名，越小者味越辣，大者反而 ...
1、口水。當切蒜的時候，辣到了手的話，記得把辣到的手指放在口裡，用口水去淡化這種辣的感覺。效果是十分好的。
2、冷水衝。當切蒜的時候，辣到了手，也可以用冷水來反覆沖洗。這樣，能起到很好的消辣疼的感覺。
3、當辣到手的時候，也可以用醋來洗手。當辣到了，就往自己辣到的手指上，倒點兒醋，然後用另一隻手指 ...
發芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑，只要大蒜的蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色情況。發芽的大蒜都可以吃，且營養還會更高。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類、另外還有脂肪、礦物質等，具有多方面的生物活性。
大蒜，為百合科（Liliaceae）蔥屬（Allium）植物的地下鱗莖。大蒜整棵植株具有強 ...
1、蒜髮芽可以吃，蒜髮芽後長出蒜苗，營養價值比大蒜本身更豐富，蒜苗中含有大量膳食纖維、維生素a、維生素c、胡蘿蔔素，還有一定的維生素e。
2、蒜，百合科，蔥屬多年生草本植物，鱗莖球狀至扁球狀，通常由多數肉質、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成，外面被數層白色至帶紫色的膜質鱗莖外皮。葉片寬條形至條狀披針形，扁平 ...
1、傳言說蜂蜜和蒜不能一起吃，蜂蜜和蒜一起吃會導致腹瀉，但透過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證，所以蜂蜜和蒜一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相剋的謠言。
2、凍發芽的大蒜可以吃。大蒜髮芽的過程中產生了一些抗氧化作用比未發芽的大蒜強很多，食用 ...
1、大蒜髮芽是可以吃的。發芽的大蒜通常比新鮮大蒜含有更多的保護心臟健康的抗氧化劑，只要大蒜的蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色的情況。
2、發芽的大蒜都是可以吃的，而且營養還翻倍。但是注意的是，如果大蒜接受了陽光照射，發芽的大蒜表面出現了變綠，這種可能已經產生了生物鹼，最好不要吃。 ...
能吃。醋泡蒜變綠色是因為製作中會產生綠色素，綠色素實際上是由一種先生成的藍色素和一種後生成的黃色素組成。
大蒜中的這種蒜酶存在大蒜的細胞內，正常情況下是處於休眠狀態的，當蒜酶從細胞裡被釋放出來以後，遇到低溫的情況下就會起到催化作用，讓大蒜中的硫化物轉化為大蒜色素，首先生成的是蒜藍素，然後再由蒜藍素轉化 ...