請問大蔥生吃對身體有好處嗎

　　大蔥生吃對身體有好處，生蔥含烯丙基硫醚，而烯丙基硫醚會刺激胃液的分泌,且有助於食慾的增進。

　　大蔥，學名:AlliumfistulosumL.var.giganteumMakion)，是蔥的一種，可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個型別。大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用。

　　人體進行少量的肉桂攝入並不會有危害，但生吃肉桂不可超過4克，原因如下：

　　1、肉桂味辛性熱，易傷陰助火，食用時需根據體質使用，不宜過量或長期服用；

　　2、一天攝入肉桂量若超過4克，會導致內熱上火、痰熱咳嗽、風熱感冒的機率增加。有出血傾向者及孕婦不宜使用，以免引發新疾或加重病情。

　　現代醫學研究表明，肉桂可以促進血液迴圈，肉桂所含的揮發油，能緩和刺激腸胃功能，幫助腸胃排氣，緩解腸胃痙攣，也有一定的促進消化的作用，但需在中醫藥師指導下進行食用。

　　1、土豆富含澱粉，生吃土豆，土豆內的澱粉粒不破裂，人體無法消化，會引起胃不舒服。

　　2、土豆中含有一種叫做凝集素的有毒蛋白質，生吃土豆，會使人體血液中的紅血球凝集起來，人食入後，會引起噁心，嘔吐，腹瀉，嚴重時可致死。燒熟煮透後，有毒蛋白質就會失去毒性，可以放心食用。

　　3、土豆含有微量的尼古丁，如果未加烹飪而生吃，如同被動吸菸。