哈密瓜有清涼消暑,除煩熱、生津止渴的作用。是夏季解暑的佳品食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用,可以用來作為貧血的食療之品,中醫認為甜瓜類的果品性質偏寒,還具有療飢,利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜於腎病、胃病 咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。
我國南方部分地區傷寒、副傷寒發病數上升,經調查,主要是因生吃、半生吃毛蚶、牡蠣等水產品引起。事實上,生食水產品不僅會發生傷寒,生食貝殼類等水產品還會引發多種疾病。 某些汙染物如汞、鉛、病毒、病菌進入生物體內,逐漸蓄積並透過生物鏈逐級轉移,使生物體內汙染物濃度逐級提高。
蘆薈可以生吃,因為蘆薈不含有毒物質,生吃蘆薈不會對身體產生不良的影響,而且會對人體有很多好處。
蘆薈的食用方法如下:
1、生食蘆薈 :做法:準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉,去刺剝皮後取出果凍部分,用熱水燙過後放在冷水中降溫,切成3毫米大小,加鹽及味精,再加少許生抽,喜歡甜味的可加入一點糖,就可直接食用。
2、涼拌蘆薈:材料:新鮮蘆薈葉 3釐米,海蜇皮 20克,小黃瓜 3釐米,加入麻油的醋 3匙。做法:將蘆薈葉用開水燙過,切成可看到果凍的圓形;用水將海蜇皮的鹽分去除;黃瓜切成絲。再將上述材料擺放盤中,淋上調有麻油的醋,即可食用。
3、蘆薈檸檬汁:材料:蘆薈葉5釐米,蜂蜜1匙,水三分之二杯,檸檬汁1小匙。做法:將一份5釐米長的蘆薈鮮葉洗淨,去刺,與檸檬混合攪拌,再加入三分之二杯水攪勻,再加入冰與檸檬即可。
有,但具體要看儲存環境,周圍環境衛生。
1、牛肉可以生吃,但是不建議生吃。牛肉富含蛋白質、維生素A、維生素B6、維生素B12、視黃醇、肉毒鹼、亞油酸、尼克酸以及磷、鉀、鈉、鎂、鋅、硒、碘、鐵等元素。生吃牛肉可以有效的保留牛肉的營養。但是牛肉畢竟是生冷食物,生吃可能會引起腸胃的不適。而且生牛肉中可能還會 ...
1、促進消化,蘿蔔中富含芥子油和膳食纖維,可以促進消化,加快腸胃蠕動,提高食慾。消化不良或者便秘的朋友們冬季吃蘿蔔是最好的食療選擇。
如食積腹脹、消化不良、胃納欠佳,可以生搗白蘿蔔汁飲用;如噁心嘔吐、泛吐酸水、慢性痢疾者均可切碎,細細嚼咽;便秘者可以煮食;口腔潰瘍的人可以搗汁漱口。
2、幫助呼吸, ...
生吃的海膽會有寄生蟲存在,在食用海膽時,最好在沸水中煮4-5分鐘。
海膽(Seaurchin)是棘皮動物門下的一個綱,是一類生活在海洋淺水區的無脊椎動物。主要特徵為體呈球形、盤形或心臟形,無腕。 ...
胡蘿蔔生吃有營養,但是沒有炒著吃營養高。胡蘿蔔富含較多的維生素A,維生素A與維生素E、維生素D和維生素K一樣,是一種“脂溶性”維生素,也就是說,維生素A可以溶解在脂肪中,而不能溶解於水中,這與“水溶性”維生素,即維生素C和B族維生素剛好相反。 如果生吃胡蘿蔔,在進食過程中,沒有油脂作為溶解維生素A的“載體 ...
生吃西紅柿有好處,每人每天食用50克至100克鮮西紅柿,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的基本需要。生吃西紅柿好處如下:
1、西紅柿中富含“番茄素”,能夠有效抑制細菌;
2、西紅柿中富含蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助於人體消化;
3、西紅柿中含有果酸,能夠有效降低膽固醇含量,對高血脂疾病有很大益處 ...
生吃雞蛋營養好沒有科學依據,生雞蛋中很可能帶有沙門氏菌,生吃生雞蛋不但給我們在衛生安全上帶來一定的危害,而且長期的吃生雞蛋還會造成營養不量。吃生雞蛋很容易感染,導致發燒、腹瀉、腹痛等,嚴重著甚至死亡。
沙門氏菌只要在七十攝氏度就可以殺死。還有生雞蛋中含有卵抑制劑,會抑制蛋白質的吸收。生雞蛋蛋清中含有一 ...
據營養專家介紹常吃生肉對人體沒有好處。生肉不僅不利於消化,而且其中的寄生蟲卵採用一般消毒手段是難以殺死的。進入體內後便會孵化成蟲,慢慢吸收人體養分。即使可以用藥驅除但還是會留下後遺症。寄生蟲入腦後更會造成大腦損傷,輕者影響智力發育重者引發癲癇等神經系統疾病,甚至會造成寄主死亡。 ...