請問怎樣做雞扒比較好吃
請問怎樣做雞扒比較好吃
原料準備：
去骨雞腿1個、鹽、麵粉、香料、食用油、黑胡椒、大蒜、醬油。
製作過程：
1、將雞腿肉洗淨，用刀背敲幾下，再用刀面拍幾下，加入少許鹽、麵粉水、香料醃製20分鐘；
2、鍋裡放適量油，待油熱開，放入雞塊，有皮的一面先煎，轉中火煎4分鐘左右。再將雞塊反過來煎，煎2到3分鐘即可，裝盤；
3、在原鍋裡放少許油，加入黑胡椒碎、蒜頭、醬油，翻炒炒勻，淋到雞扒上面即可。
如何做雞扒又好吃又簡單
1、原料：雞胸肉350克、蜂蜜一勺、生薑一塊、蠔油一勺、麵粉二勺、雞粉五香粉各半勺。
2、首先把雞胸肉洗乾淨，再放麵粉，蠔油，雞粉，五香粉，鹽攪拌均勻後醃半個小時。
3、鍋燒六成熱，放稍多點花生油，把醃好的雞胸肉放下去小火煎。
4、一面煎好後再翻一面煎，二面煎至金黃色為好。
5、取一勺蜂蜜，加少量生粉和醬油，少量清水攪拌一下。
6、再倒時煎好的雞扒上面。蓋蓋子小火燜至收汁。
7、關火，先不開啟蓋子，餘溫再燜一分鐘。
8、開啟鍋蓋，裝盤上桌，香甜的雞扒做好了，如果有番茄醬，澆點在上面更好。
請問海門有什麼比較好吃的東西啊
江蘇海門的特色食品有：1、海門山羊肉，該產品具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、肥嫩鮮美、食而不膩、營養豐富、老少皆宜的特點；
2、海門提湯羊肉，海門山羊素以肥嫩鮮美著稱，海門提湯羊肉在清末明初即負盛名；
3、海門香芋，具有豆的清香，久煮不糊，入口清香味甘，具有獨特的品質和地域特色，海門香芋獲地理標誌保護產品；
4、泗洪大棗，果實呈橢圓形，平均單果重50克左右，最大果重65克，其果實之大為全國已知品種之首；
5、黃橋燒餅，主要用料麵粉為黃橋地區特產的小麥精粉
什麼做鍋底比較好吃
1、熬湯豬骨1000克，洗淨砸碎。老鴨一隻，洗淨、去內臟。放入鍋內，冷水加至淹沒(一次加足冷水，切忌中途新增冷水)。
2、紅湯：加入適量蔥段、姜(拍松)、蒜，小火燉熬2-3小時，出油、出味，湯清亮，瀝去渣。火鍋內放入四川火鍋(重慶火鍋)底料，加入熬出的湯，加入鹽，雞精，燒開熬化底料即可涮菜。
3、 ...
微波爐怎麼做雞腿最好吃
1、主料：琵琶腿3只。
2、調料：蔥適量、姜適量、蒜適量、老抽10ml、生抽20ml、料酒20ml、鹽6g、糖10g、雞精5g、胡椒粉3g。
3、先將雞腿洗淨放在濾水盆備用；姜切絲；蔥切花；蒜切蓉。
4、準備一個大盆，畢竟兩雞腿都那麼大了，然後加入全部調料和姜蔥蒜，戴上一次性手套，使勁抓均勻吧 ...
在家怎麼做海帶絲比較好吃
1、【涼拌海帶絲】
材料：海帶200克，黃豆芽100克，胡蘿蔔少許，香蔥少許
2、做法：（1）海帶反覆用水，沖掉表面的粘液，把它切成絲越細越好；
（2）放到沸水中汆燙1分鐘，這樣做的好處去掉海帶表面的粘液，同時去掉一些鹽分。煮好後過下涼水。
（3）黃豆芽開水中煮3分鐘，讓他成熟，煮好後過涼 ...
只有一個燉鍋做什麼菜比較好吃
主料：豬腳400g，蘿蔔600g。輔料：清水適量，鹽適量。
製作步驟：
1、將蘿蔔洗淨，去皮，切塊。
2、豬腳洗淨，焯燙一下。
3、蘿蔔和豬腳放入燉鍋中。
4、一次行加入適量的清水。
5、蓋鍋蓋，通電，調製燉湯時間。
6、時間到，揭蓋，放入適量的食鹽調味，拌勻即可。 ...
哪些青菜做餛飩餡比較好吃
薺菜，韭菜，白菜，香菇等。
一、白菜鮮肉餛飩
原料：大白菜、豬肉餡、厚的大餛飩皮、香菜、蔥、鹽、香油、澱粉、高湯。
做法：
1、大白菜洗淨，先氽燙過再衝涼、切碎，然後擠幹水分；
2、豬肉餡剁細，連同調味料一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料；
3、每張餛飩皮包入少許餡料，捏成長枕形餛飩 ...
怎樣做炒米粉比較好吃
1、豆芽去根洗淨瀝乾水，蔥切段，蒜切碎（廣東炒米粉最常用的配菜就是豆芽）。
2、米粉放入鍋中，加入約80度的開水，沒過米粉浸泡約5分鐘。
3、待米粉可以用筷子挑散即衝冷水，衝淨後倒入瀝水籃瀝乾水分。
4、瘦肉切絲，加兩片姜用生抽、老抽、料酒、香醋和澱粉上漿醃製10分鐘。雞蛋兩隻，加少量料酒和鹽 ...
怎樣做雞塊面好吃
1、準備好材料：新鮮三黃雞、姜、八角、花椒、草果、香葉、料酒、大蔥、醬油、冰糖、乾紅辣椒、芝麻辣椒油、手擀麵。
2、把雞洗淨切成塊，大蔥洗淨切段、姜、切成片、乾紅辣椒。
3、鍋里加清油燒7成熱，加大蔥、姜、乾紅辣椒爆香。
4、加雞塊。
5、八角、花椒、草果、香葉、桂皮、料酒翻炒均勻。
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