請問米線的儲存期是多長時間

　　幹米線要先在冷水裡泡，然後再用開水燙，最後煮，大約2到4分鐘。

　　米線，漢族傳統風味小吃，雲南稱米線，中國其他地區稱米粉。古烹飪書《食次》之中，記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“幹米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合休閒快餐食用。米線用米制成，長條狀，截面為圓形，色潔白，有韌性，於開水中稍煮後撈出，放入肉湯中，一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬，趁熱吃。粉絲與其類似，但口感不同。

　　按正常人步行速度5公里小時計算，走400米用時為0.08小時，就是4分48秒。這是在特定的情況下用的時間，現實中有多種情況。1、每個人行走步子大小不同，行走速度不同，以及人們的體質不同；2、行走的環境不一樣也會影響時間，倘若是在崎嶇不平的路上行走那就會用更多的時間行走；3、一個人的狀態也會影響，一個生病的人和正常人行走用的時間也不一樣。

　　２０—２５度左右的環境下，保持通風可以放１個月左右。夏季溫度較高的時候能放１—２個星期左右。若是將其放入冰箱冷藏，溫度在３—７度左右的情況下，存放時間為２—３天，超過上述儲存溫度的存放時間，西瓜很可能出現不同程度的腐壞變質，建議慎重選擇食用，以免對健康不利。

　　西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素Ｃ等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為５－１２％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。

　　西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、揮發性成分中含多種醛類。