1、未去皮山藥的儲存期通常為3-6個月，去皮山藥的儲存期通常在一週內。
2、未去皮山藥的存放時間比較長，可以用保鮮膜或保鮮袋密封后放入冰箱冷藏儲存，也可以放在陰涼、通風、乾燥處儲存。若山藥已去皮，最好在一週內食用完畢。
２０—２５度左右的環境下，保持通風可以放１個月左右。夏季溫度較高的時候能放１—２個星期左右。若是將其放入冰箱冷藏，溫度在３—７度左右的情況下，存放時間為２—３天，超過上述儲存溫度的存放時間，西瓜很可能出現不同程度的腐壞變質，建議慎重選擇食用，以免對健康不利。
西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素Ｃ等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為５－１２％，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ、揮發性成分中含多種醛類。
煮山藥的時間是看山藥的狀態來確定的：對於薄山藥，水開之後煮3到5分鐘左右即可，對於厚山藥需要煮8到10分鐘左右，對於山藥段而言，15分鐘左右即可。一般煮山藥的時候，菜山藥變成透明色，鐵棍山藥變成軟軟的即可。
大約在水開後15到25分鐘。
蒸山藥的方法：
將山藥去皮切成小塊，放入盤中，放入蒸鍋裡，水開後蒸15到25分鐘；吃時可以蘸白糖。 ...
山藥一般煮30分鐘即可煮熟。
以排骨煮山藥的做法為例，步驟如下：
1、將山藥削皮，沖洗後切塊，浸泡於冷水中；
2、將排骨剁成塊備用；
3、鍋裡燒水，將排骨沸水去除血沫；
4、將排骨、山藥倒入砂鍋，加清水，放入切好的生薑片、大蒜、料酒；
5、大火煮沸轉小火慢燉30分鐘，關火放入味精即 ...
一般山藥大火炒三四分鐘即熟，口感清脆。炒七八分鐘，口感綿軟。
山藥：多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質，可食用。山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果好。山藥是緩和滋補強壯藥，健脾益胃寬腸，對胃腸功能減退的久瀉有較好的療 ...
山藥又稱薯蕷、土薯、山薯蕷、淮山等，其種子不易發芽，無性繁殖能力強，可用珠芽繁殖，在10月份成熟收穫，生長週期1至2年。
山藥的珠芽繁殖於植株枯萎時，摘取珠芽後，選擇個大飽滿、無病蟲害的珠芽作種，置室內沙藏或室外越冬。每年3月或4月下種，每隔約10釐米種2至3粒，深度以6至8釐米為宜。秋後澆水，半月後 ...
米線只要不潮溼，可以保持100天，幹米線最好放入密封的保鮮盒再放入冰箱冷藏，這樣儲存時間久些，
米線的做法：
首先把乾的米線放在溫水中浸泡大約4個小時，使米線變軟，下一步在鍋裡做的時候會省些時間，把浸泡好的米線放在開水鍋裡再進行浸泡，讓其充分變軟，等顏色變白的時候說明已好；把熱燙好的米線從鍋裡撈出 ...
山藥粥若為純山藥10分鐘左右即可。
主料：山藥100克、大米100克、枸杞。
步驟：
1、準備食材。山藥、大米、枸杞。
2、山藥去皮，切成4釐米長的段。山藥去皮和切片戴上一次手套，否則手會發癢。
3、大米洗淨乾淨，倒入鍋內，加入山藥，加800毫升水，開火，煮熟。熟的過程中攪動幾次，以免 ...
山藥豆一般需要煮半個小時左右，但具體時間還要依靠山藥豆的大小和火候的大小決定。
煮山藥豆的具體方法：
1、蒸鍋中放水；
2、放入洗好的山藥豆；
3、開鍋蒸半個小時左右；
4、因為山藥豆很不容易熟，所以需要根據山藥豆的大小決定蒸的時間。 ...