1、蒸鐵棍山藥
“蒸”這種烹飪形式是非常簡單的，而且它也可以保持特棍山藥原有的味道，更加的原汁原味，再加以一些輔料，讓鐵棍山藥變得更加的美味。蒸鐵棍山藥我們需要準備的食材很簡單，只需鐵棍山藥和一些果醬或者白糖提味即可。
首先我們將鐵棍山藥處理乾淨，並切成適合的小段放到蒸鍋上蒸10-15分鐘，就可以出鍋了，然後在吃的時候配上事前準備好的白糖或果醬就可以了。
2、鐵棍山藥燜牛腩
製作這道菜需要準備牛腩、鐵棍山藥、西紅柿和薑片，首先將牛腩焯水，然後下油鍋炒一下，然後將牛腩和薑片放入砂鍋中煮，大概需要煮三小時左右，然後將事先處理好的山藥和西紅柿放入砂鍋中繼續烹飪半個小時，然後適量加入一些調料，一道香噴噴的鐵棍山藥燜牛腩就可以出鍋了。
3、鐵棍山藥粥
這道菜其實與一般煮粥的方法是一樣的，先淘米處理山藥，然後將米放入鍋中加水燒煮，當鍋中米成粘稠狀時加入山藥末或者切成小段的山藥，在稍微煮粥幾分鐘即可。
4、黃金山藥條
黃金山藥條的製作極為簡單，先將雞蛋打散，然後將幾點與山藥混合攪勻，然後放入先前已經加油燒熱的鍋中翻炒，當山藥呈現金黃色時就可以出鍋享用這道美食了。
1、韓式泡菜煎餅，材料：泡菜1杯，洋蔥小半個，麵粉1/2杯，鹽半茶匙，糖半茶匙，水1/4杯，泡菜汁3湯匙，油適量，做法：準備材料。泡菜切碎，放入一大碗中。加入切碎的洋蔥，泡菜汁，水，麵粉，鹽，糖。攪拌均勻。熱鍋，倒入油，放入麵糊，攤平，大火煎一分鐘左右，翻面。煎半分鐘左右，至兩面金黃酥脆，出鍋切塊。
2、泡菜五花肉，材料：辣泡菜，五花肉，洋蔥，紅辣椒，青辣椒，生抽。做法：五花肉切簿片；辣泡菜最好帶汁，這道菜的味道就靠它了，但也不要太多，否則會很鹹。洋蔥、紅辣椒、青辣椒切片。鍋中倒點底油，將五花肉放入小火煸炒，直至肉片出油微焦，加適量的生抽調味，將肉劃至鍋的一旁，倒入洋蔥、青紅辣椒翻炒，最後倒入辣泡菜翻炒，即可。
3、韓式泡菜炒飯材料：米飯，泡菜，西葫蘆，熱狗腸，雞蛋，生抽，辣椒粉。做法：拿剪刀把泡菜剪成小碎粒。將西葫蘆切碎粒，熱狗腸也切丁。先加一點油炒香西葫蘆和熱狗腸，然後加入米飯拌炒。炒勻米飯後加入泡菜丁翻炒，最好用小鐵勺子翻炒以免大勺子翻炒的時候太用力把鍋裡的飯翻到外面，炒完後裝入一個碗裡然後倒扣在盤子上，美觀一點。蛋白邊有點焦焦的時候然後蛋黃還保持生的狀態就可以起鍋，這樣就完成了。
一、害羞草的繁殖方法：
種子繁殖
二、害羞草栽培的方法、步驟如下：
高20到60釐米，莖直立有針刺及細毛，葉互生，2到4片羽狀複葉，著生於總葉柄的先端；播種常年皆可進行，早春二月在室中盆播最好。含羞草種子成熟較晚，必須早春提前播種，以便種子能在早霜來臨前成熟；為促使提早發芽，播前宜用30攝氏度的溫水浸種一天後再播；播後將盆放置在15到20攝氏度的環境中，10天左右即可出苗；小苗長至5到6釐米高時分栽帶土球，長至10多釐米時再定植於較大些的盆中；在植株生長期間，可結合澆水，每隔10天澆施腐熟稀薄液肥3到4次；作為盆栽觀賞的花卉，冬天宜移入室內向陽處，保持10到12攝氏度的室溫即可安全越冬。