阿膠糕不屬於發物。
發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等，從而導致了機體變態反應，即過敏反應，誘發皮膚病，如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等。而阿膠糕性溫和，是補血益氣的佳品。
阿膠糕不屬於發物。
發物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體而言為異體蛋白，這種異體蛋白就可構成過敏源而導致人體發病。魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等，從而導致了機體變態反應，即過敏反應，誘發皮膚病，如出現紅斑、丘疹、水皰、發熱等。而阿膠糕性溫和，是補血益氣的佳品。
1、女人吃阿膠糕不會發胖，阿膠糕雖然非常的甜，但是它的脂肪含量是非常低的，它的主要成分是膠原蛋白，水解後能產生18種氨基酸，這些都是人體所需要的最基本的營養物質，而且阿膠糕中的糖含量和熱量都比較低，基本都是單糖，很少會轉化成脂肪的，由於阿膠糕能夠調弱補虛，增強體質，長期服用後，較瘦的人會有一定的體重上升的現象，但是這是機體良性改良的表現，不是脂肪堆積的效果。所以吃阿膠糕大家不用擔心會發胖。
2、補血、養血、止血:女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠糕以及其他的阿膠製品可以達到和血滋陰,除風潤燥,化痰清肺,利小便,調大腸的作用。長期服用阿膠糕,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
3、美容養顏:阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,透過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。
4、可改善體內鈣平衡:堅持服用阿膠的女性,可增加人體內鈣的攝入,提高骨礦含量,促進骨骼生長強壯,並能促進鈣的吸收和儲存,同時還能使自己到了老年的時候,避免骨質疏鬆症。
5、增強體質:經常服用阿膠,可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質,屬動物類膠元蛋白,與草木類藥物比對人體有親和力,益於吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內傷腰痛,強力伸筋,添精固腎。
6、調經安胎:阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血,益衝任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產有很好的治療作用。
7、緩延衰老:阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質,有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
如果是真的阿膠糕就不貴，阿膠糕對於女性朋友來說是很好的滋補作用，可是市場上的阿膠品牌很多，其中有好有壞。自己做的阿膠糕吃得放心，而且是真材實料。
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁等製作出的食品。阿膠糕有多種形式，但主要是用真空包裝大約10克的固體方塊，另有玫瑰等不同口味。