電飯煲煮飯過程如下:
準備電飯煲、大米。把米洗乾淨,一般情況洗兩次就好。洗好米後放入水準備煮飯,放水的量一般可用手背平放在米上測量,水超過手臂不到一釐米煮出的飯是不爛不硬。把鍋放電飯煲裡,插上電源,按下功能鍵。等20分鐘左右,飯即可出鍋食用。
洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少,洗米不要三次;先把米在冷水裡浸泡1個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分,這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿;米和水的比例,蒸米飯時,米和水的比例應該適當,用食指放入米水裡,只要水超出米有食指的第一個關節;增香,如果是陳米,那麼在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的,只要在鍋里加入少許就可以,然後,可以插上電,開始蒸,蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
電飯煲煮米飯焦黃現象原因及解決方法:
1、磁鋼限溫器中壓緊彈簧,彈性不足或者失去彈性,檢查彈簧效能,更換磁鋼限溫器;
2、異物卡死彈簧,排除異物或者更換磁鋼限溫器;
3、磁鋼槓桿不靈活,偏斜、掛住,檢查磁鋼限溫器和槓桿支架的安裝情況,調整或者更換磁鋼槓桿元件。
像葡萄一樣的紫黑色水果有:
1、藍莓,果實藍色或藍紫色,形狀為橢圓形或近圓形,被有白色果粉。果實大小因品種而異。藍莓果實一般在開花後2到3個月成熟。果實中種子較多,但種子極小,不影響食用,
2、女貞子,別名女貞實。為木犀科植物女貞,乾燥成熟果實。該品呈卵形、橢圓形或腎形。表面黑紫色或灰黑色,皺縮不 ...
1、電飯煲煮飯有鍋巴是因為電飯煲底部發熱盤溫度過高造成的,所以在使用電飯煲的時候,一定要控制好電飯煲煮飯時的溫度,這樣就可以避免電飯煲煮飯時,出現產生鍋巴的情況,效果是比較明顯的。
2、如果想要避免電飯煲煮飯有鍋巴的情況,可在電飯煲煮飯前把米泡軟,時間至少泡十分鐘以上,一般泡過的米煮飯鬆軟可口,但是也 ...
現在的電飯煲煮飯時間一般都會設定50分鐘之內,一般精煮的時間大概在40到50分鐘,普通煮的時間大概在40到45分鐘,快煮大概在30到45分鐘。
等飯煮熟後會自動跳到保溫狀態。
電飯鍋又叫電鍋、電飯煲,是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。世界上第一臺電飯鍋,是由日本人井深大的東京 ...
1、首先需要選購電飯煲,一般選擇品牌的比較好,根據家庭人員,選擇合適大小的電飯煲,售後服務也很重要。
2、拆開包裝,檢視使用說明書,先把內膽洗乾淨,曬乾即可。
3、根據吃飯的人數,先用米斗量米,要注意分量,不要多了以免浪費,太少不夠吃。
4、把打好的米,放在盆裡,倒入清水,浸泡1-2個小時,這 ...
電飯煲煮飯有鍋巴是因為電飯煲底部發熱盤溫度過高造成的,所以在使用電飯煲的時候,一定要控制好電飯煲煮飯時的溫度,這樣就可以避免電飯煲煮飯時,出現產生鍋巴的情況,效果是比較明顯的。
如果想要避免電飯煲煮飯有鍋巴的情況,可在電飯煲煮飯前把米泡軟,時間至少泡十分鐘以上,一般泡過的米煮飯鬆軟可口,但是也要注意倒 ...
大米蒸煮過程中澱粉糊化,可溶性直鏈澱粉向米粒外層遷移、溢位,米飯經水浸提,可溶性直鏈澱粉溶於水中,遇碘發生特定的顏色反應,顏色深淺受溢位直連澱粉的含量和鏈長影響,含量高,分子鏈長,顏色深,所測定的吸光值大。壓力烹飪條件下,米飯糊化程度高,大米顆粒完整性下降,析出的可溶性澱粉也多,故碘藍值也高。 ...
新買電飯煲煮飯時有燒焦的味道原因:
1、新的電飯煲在使用過程中,電路部分的絕緣材料會因為受熱而揮發出橡膠、塑膠氣味,使用一段時間氣味就會慢慢消失。
2、內膽裡面的塗層所發出來的氣味,因為是第一次使用。可以燒水燒一兩次,裡面放切好的土豆塊,能吸氣味,其它不要加。 ...