以麵粉為主要原料烤制而成的片狀西式點心。餅乾的主要原料是小麥麵粉，再新增糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅乾可分為韌性餅乾和酥性餅乾兩大類。
威化餅中的奶油脂肪含量十分高，每一塊有43個千卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。其實，三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路里了。通常忌廉中的糖份十分高，兩塊芝士餅的熱量就高達185個卡路里，而且人工色素含量高，多吃並不健康。
以麵粉為主要原料烤制而成的片狀西式點心。餅乾的主要原料是小麥麵粉，再新增糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅乾可分為韌性餅乾和酥性餅乾兩大類。
威化餅中的奶油脂肪含量十分高，每一塊有43個千卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。其實，三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路里了。通常忌廉中的糖份十分高，兩塊芝士餅的熱量就高達185個卡路里，而且人工色素含量高，多吃並不健康。
1、餅乾熱量高。
2、每100克的餅乾的熱量為400大卡。一片6克左右的餅乾的熱量為26千卡。特別要指出的是，餅乾的熱量其實都是不低的，比如說我們常見的牛油曲奇餅乾一塊熱量是70千卡，朱古力曲奇一塊熱量是75千卡，芝士餅一塊熱量是90千卡，消化餅一塊熱量是70千卡，加鈣營養餅1片是31千卡，朱古力夾心餅1片是55千卡。從上面這些我們可以看出，餅乾一片的熱量就這麼高，而我們一般會吃半袋到一袋，其攝入的熱量可想而知，肯定是非常高的了，對我們的減肥大業是非常不利的，而且其對我們的健康也是不太好的。
1、高。蘇打餅乾雖然看起來小小的，但是很容易過量食用，導致很多減肥不成反而增肥。
2、在餅乾中屬於油脂含量較低的，但其熱量依然很高，並且由於製作工藝的關係，其鈉含量較高，減肥時不宜多食。
3、蘇打只不過是垃圾餅乾中的減肥餅乾，你可以按包裝後的熱量表格算一算，一片太平蘇打餅乾大概30大卡！
4、蘇打餅乾12片80公克，熱量為303.2卡路里，而且屬深加工食品，無可避免的在製作過程中新增油脂等。