護肝食物有哪些

　　1、檸檬

　　檸檬在日常是中是比較常見的一種水果，它富含了大量的營養物質，平時適量的食用可以有養肝健脾、防毒解毒等功效。同時還可以促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，可以有效的保護我們的肝。

　　2、烏梅

　　酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，烏梅具有很好的“和肝氣，養肝血”等功效。

　　3、荔枝

　　經常食用荔枝具有很好的強肝、健胰的功效，對於一些肝臟功能不全的人在日常生活中應該多吃些荔枝來起到滋補的功效。因此在日常生活中肝臟功能受損的人群在平時應該多吃些荔枝，以此來增強肝臟功能。

　　護肝食物有：辣椒、山楂、黑米、橙子、玉米、橘子、糯米、烏梅、柚子、胡蘿蔔、空心菜、蘑菇、高粱等，這些食物中富含維生素c，能夠促進人體肝臟的代謝，減少毒素的沉澱。護肝還可以吃含有維生素B的食物，它能有效抑制脂肪肝的病情，同時，肝不好的人還要注意保持良好的作息，避免熬夜。

　　護肝的食物有哪些

　　1、青椒

　　它富含維生素C，青椒可以協助肝臟解毒排毒，有利於保護肝細胞。最大的儲存維生素C的方法就是涼拌青椒、做沙拉。

　　2、富含維C的水果

　　柑橘、橙子、桔子、櫻桃、草莓、獼猴桃等，因為水果含有果糖，肝臟不好人的不可多吃。

　　3、富含維生素B的食物

　　B族維生素具有養肝護肝的作用，肝臟功能差的人可以多食用粗糧，尤其是脂肪肝患者，主食要多吃粗糧。

　　4、玉米

　　玉米卵磷脂一般都在玉米里的黃色小胚芽，這個物質有利於排洩膽囊膽固醇。如果膽囊缺少卵磷脂就有可能誘發膽結石。

　　5、大豆

　　大豆也是含有豐富的卵磷脂，如豆漿、豆醬、豆豉含量會較多，而豆製品中豆腐卵磷脂含量最少。

　　6、紅酒

　　紅酒的酒精度數大概為12-20%，過多飲用會傷害肝細胞。但紅酒含有一種物質叫做白藜蘆醇，有利於保護肝細胞，也具有一定的防癌作用。建議一天喝一杯紅酒為宜。

　　7、枸杞

　　枸杞有清肝明目的作用，它能夠幫助清除肝臟中的一些毒素，在平時肝臟不是很好的人可以多吃一些枸杞。

　　1、對於肝臟不好的人群，吃哪些食物對肝臟比較好，沒有哪一種食物或者哪一類食物單獨的對肝臟好。對於肝臟有損傷的病人，強調均衡的飲食，營養搭配要合理，整個的原則是高蛋白、低脂肪、高維生素飲食。

　　2、體現在食物上主要是高蛋白的食物，比如牛奶、雞蛋；還有的少膽固醇、少脂肪的肉類，比如魚肉、雞、鴨肉；高維生素、高微量元素主要推薦的綠色蔬菜還有水果；對於含高糖的和飽和脂肪的食物儘量的少食用。