1、發酵法:把不用的空油壺,清洗乾淨,把豆渣裝入其中,加入少於三分之一的水,再加入少量的糖後密封,放在陰涼處。但需要要隔段時間開啟蓋子以排掉內部的空氣。放置三個月以上,待油壺裡的豆渣變成肥水便可兌水澆到菜上面。
2、晾曬法:打完豆漿的豆渣可以瀝乾水,放在太陽底下暴曬,做花盆裡的基肥使用。放置時一定要花盆底下鋪一層土,然後放置豆渣,再用土壓實,豆渣要放在較為盆底的位置,以免燒壞植物的根。
1、發酵法:把不用的空油壺,清洗乾淨,把豆渣裝入其中,加入少於三分之一的水,再加入少量的糖後密封,放在陰涼處。但需要要隔段時間開啟蓋子以排掉內部的空氣。放置三個月以上,待油壺裡的豆渣變成肥水便可兌水澆到菜上面。
2、晾曬法:打完豆漿的豆渣可以瀝乾水,放在太陽底下暴曬,做花盆裡的基肥使用。放置時一定要花盆底下鋪一層土,然後放置豆渣,再用土壓實,豆渣要放在較為盆底的位置,以免燒壞植物的根。
豆渣直接曬乾可以做肥料,放到種植物的地裡就可以了。豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品,每年全球豆渣的產量都很大。中國是豆腐生產的發源地,具有悠久的豆腐生產歷史,豆腐的生產、銷售量都較大,相應的豆渣產量也很大。
肥料是指提供一種或一種以上植物必需的營養元素,改善土壤性質、提高土壤肥力水平的一類物質,是農業生產的物質基礎之一。主要包括磷酸銨類肥料、大量元素水溶性肥料、中量元素肥料、生物肥料、有機肥料、多維場能濃縮有機肥等。
豆渣曬乾可以當花土。豆渣放置時一定要在花盆底下鋪一層土,然後放置豆渣,再用土壓實,豆渣要放在較為盆底的位置,以免燒壞植物的根。豆渣含大量的高質量有機質,含氮量也很高,是很好的有機肥。
豆渣:
豆渣是生產豆奶或豆腐過程中的副產品。具有蛋白質,脂肪,鈣,磷,鐵等多種營養物質。中國是豆腐生產的發源地,具有悠久的豆腐生產歷史,豆腐的生產、銷售量都較大,相應的豆渣產量也很大。
隨著科學的發展,人類文化素質的提高,人們已從營養學的角度開始重新認識豆渣。經研究證明,大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。
黴豆渣是中國較多地區的傳統產品,它是以豆腐渣為原料,在一定工藝條件下發酵而製成的一種副食品。其發酵菌是稻草上的毛黴菌。黴豆渣遊離氨基酸含量高,味道鮮美,是營養豐富的風味豆製品。