豆漿凍了一天還能喝嗎

　　豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品，它所含的鐵元素是牛奶的6倍，所含的蛋白質雖不如牛奶高，但在人體內的吸收率可達到85%，因此有人稱豆漿為“植物牛奶”。但是豆漿不宜長時間冷凍存放,因為冰箱並不是100%綠色衛生，高蛋白會很容易變質。因此豆漿凍了一天不能喝了。

　　豆漿屬於即食類飲料，保鮮期較短。凍兩天後豆漿內會滋生有害細菌，而且會破壞其營養成分。

　　豆漿，中國漢族傳統飲品，最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。與西方的牛奶不同，豆漿是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行於華人地區。

　　儘量不要喝過期的酸奶，處在保質期內的酸奶中含有活菌，對於身體是有益的，當然酸奶是需要冷藏起來的，長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義，但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的。

　　如果說酸奶只是過期1-2天還是可以嘗試著喝的，但過期很多天的話最好不要飲用。