首先:豆漿有補虛損、潤腸燥、清肺火、化痰濁的功效,有助於防止動脈硬化、延緩衰老、預防老年性痴呆、抗癌、防治支氣管哮喘、改善缺鐵性貧血等,因此適合高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等患者飲用。
其次:紅薯塊根具有活性成分,有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效,有“長壽食品”美譽。
最後:豆漿和紅薯是不可以一起進行食用的,這是因為,人們在食用紅薯後,其體內會產生大量的果酸,而果酸可使豆漿中的蛋白質凝固變性,不但破壞了豆漿的營養價值,還影響消化吸收,因此不可以同食。
首先:豆漿有補虛損、潤腸燥、清肺火、化痰濁的功效,有助於防止動脈硬化、延緩衰老、預防老年性痴呆、抗癌、防治支氣管哮喘、改善缺鐵性貧血等,因此適合高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化、糖尿病等患者飲用。
其次:紅薯塊根具有活性成分,有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥、美容等功效,有“長壽食品”美譽。
最後:豆漿和紅薯是不可以一起進行食用的,這是因為,人們在食用紅薯後,其體內會產生大量的果酸,而果酸可使豆漿中的蛋白質凝固變性,不但破壞了豆漿的營養價值,還影響消化吸收,因此不可以同食。
豆漿和雞鴨蛋不能同吃。豆漿單獨飲用有很強的滋補作用,但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。蛋白質進入胃腸,經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而後由小腸吸收。但豆漿中有一種胰蛋白酶抑制物質,能破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的消化和吸收。蛋中含有一種黏液性蛋白,能與胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質的分解。
獼猴桃和黃桃是可以一起吃的,也是可以一起榨汁的。獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,含有豐富的維生素C、鉀、鈣、以及胡蘿蔔素等豐富的維生素,具有清理腸胃、抗衰老、調節血液迴圈,預防心腦血管疾病等功能。由於獼猴桃具有多重功效和作用,被人們稱為“果中之王”。黃桃果肉中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)及大量的水分,這些成分能補充人體的營養所需。此外,黃桃中含有較多的鉀,而鈉含量較少,因此適合水腫病人和缺鐵性貧血患者食用。