由於豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成，所以豆漿的保質期非常短，炎炎的夏日豆漿在2到4小時必須喝完，否則容易變質，冬季儲存時間可稍長。 豆漿煮沸冷卻後，用保鮮膜封好冷藏，冷藏前別加糖，豆漿的保質期比較短，冷藏時間不超24小時。 由於豆漿的保質期比較短，所以豆漿最好是現做現喝，對於新鮮度沒把握的最好不要隨便喝。
1、冰箱冷藏：桑葚糖分高，果皮薄，容易腐爛變質，若是一次性購買較多，無法吃完的，建議用廚房用紙，將其表面水分吸乾，然後底下墊上幾張廚房用紙，放入密封的保鮮盒中，置於冰箱冷藏室保鮮，可存放3天左右。
2、冷凍儲存：如短期內吃不完的，還可將桑葚分裝入密封的保鮮袋中，然後放在冰箱的冷凍層儲存，在零下的急凍環境下，幾乎沒有細菌滋生，桑葚可儲存3個月以上。
3、製成果醬或果酒：將桑葚製成果醬或果酒不僅增加了桑葚的風味，還延長了其保鮮期，通常果醬放入冰箱冷藏，可放1個月以上，而果酒因其中的白酒殺菌作用，可放置3個月以上。
1、將餃子放進食品袋用冰箱冷凍；
2、再次食用前，解凍即可做煎餃，蒸餃等；
煎餃做法如下：
主料：凍餃子500g ；
輔料：油適量；
步驟：
1、速凍餃子煮熟，控淨水後撈出備用；
2、平底鍋放一點點油燒熟，燒熟後把煮好的餃子擺放好蓋上鍋蓋；
3、用大火熱鍋，然後馬上換小火，慢慢煎約1分鐘即可。
1、食材：番茄2個、冰糖適量、花生油適量、鹽適量。
2、準備好番茄、冰糖、花生油和鹽。
3、將適量溫水倒入裝有冰糖的碗中，放在一旁讓其慢慢融化。
4、番茄一定要選擇比較紅的，全部熟透的，未成熟番茄含有毒素，千萬不可食用。
5、把番茄放在水龍頭下洗乾淨，去掉茄蒂，用刀對半切開，把連線茄蒂的地 ...
1、選料:挑選完整果實，無病蟲、無破損的獼猴桃為原料。
2、清洗:用清水將其沖洗乾淨。
3、鹼浸:用20%氫氧化鈉溶液，在約105℃左右(微沸)浸泡1~2分鐘。
4、中和:用1%鹽酸中和，常溫下30秒。
5、漂洗:放在流動清水中漂洗10分鐘後瀝乾。
6、切片:首先切去兩端片，修去殘餘果 ...
櫻桃吃不完可以做櫻桃果醬、糖漬櫻桃、櫻桃果酒、櫻桃銀耳羹、櫻桃冰粥、櫻桃果脯、櫻桃派、櫻桃布丁等。
櫻桃營養豐富，每１００克可食部分中含有水分８８克，蛋白質１.１克，脂肪０.２克，膳食維０.３克，碳水化合物９.９克，鈣４毫克，磷２４毫克，鐵０.３毫克，鋅０.４毫克，胡蘿蔔素１０微克，維生素Ｂ０.０３毫 ...
杏幹備用食材：杏2斤，冰糖70克，檸檬半個。杏放入在淡鹽水中浸泡，杏捏成兩半取出杏核，放入碗中，加入冰糖，蓋上保鮮膜。
醃製2個小時，準備半個檸檬清洗備用。杏醃製好，將檸檬汁擠入其中，放入不粘鍋中加熱，大火將其煮開後，轉至小火煮10分鐘，便可關火，靜置醃製1個晚上的時間。
將杏肉從湯汁中撈出來，簡 ...
1、水蜜桃在吃不完的時候可以醃起來，在醃水蜜桃的時候需要準備新鮮的水蜜桃和適量的白糖或冰糖，然後再準備一個新鮮檸檬和大的乾淨玻璃瓶。
2、把準備好的水蜜桃要用清水洗淨，並用毛刷把它表面的絨毛全部刷洗乾淨，再把它切成塊狀，在鍋中放適量清水加熱燒開，把切好的桃子果肉放到沸水中焯2~3分鐘，取出以後降溫，控 ...
香蕉幹、凍香蕉、香蕉蛋糕、香蕉蘋果老紅糖牛奶布丁、香蕉蘋果軟餅乾、簡版香蕉酥、脆皮香蕉、藍莓醬香蕉卷、香蕉奶昔、香蕉牛奶等。
一、香蕉幹：
選擇成熟且硬度較好的香蕉，將香蕉去皮，切成合適的片狀，然後在香蕉片上面刷上一層檸檬汁，這樣能讓香蕉片不變色，擺好放進烤箱進裡，注意要留出間隙，防止香蕉片粘連， ...
枇杷去毛去種子去蒂，然後放到鍋裡煮，直到枇杷變軟。然後加入冰糖熬製半小時直到枇杷膏變軟。待冷卻後加糖儲存在密封罐裡。
１、把枇杷上面的毛毛清洗乾淨，去掉蒂還有肚臍，再把裡面的種子挖空。一定要洗乾淨，皮不用撕掉，最後挖掉種子。
２、把清理乾淨的枇杷裝進鍋裡面，摻剛好能夠淹住枇杷那麼多的水。蓋上鍋的蓋 ...