豆漿能和紫菜一起吃嗎

　　豆漿不可與以下食物同食：

　　豆漿加藥物，藥物會破壞豆漿的營養成分或豆漿影響藥物的效果；

　　豆漿加紅塘，紅塘裡的有機酸和豆漿中蛋白質結合，可產生變性沉澱物，大大降低了營養價值；

　　豆漿加雞蛋，雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合，產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收；

　　豆漿加蜂蜜，豆漿中的蛋白質比牛奶高，兩者衝對，產生變性沉澱，不能被人體吸收；

　　豆漿加紅糖，不利於營養的吸收；

　　豆漿加山竹，身體不適。

　　豆漿是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機結合，只會讓食用者均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補充蛋白質的作用。兩者不存在互相剋制的科學依據。

　　食用禁忌：

　　1、豆漿不能與藥物同飲，有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分；

　　2、豆漿不能過量飲用，容易造成蛋白質消化不良症，嚴重者會出現腹瀉的症狀；

　　3、吃完雞蛋後不要立即吃糖，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，不易被人體吸收。

　　1、可以一起吃。生豆漿和生雞蛋都存在“抗營養因子”，這些物質在進入人體以後，的確有可能引起中毒，導致食慾不振、噁心嘔吐等症狀。但就算不在一起吃，如果豆漿不充分煮沸，又或是雞蛋沒煮熟，都有可能影響健康，甚至導致腹瀉，這跟是否在一起吃沒有關係。

　　2、如果加熱充分，即便在一起吃也沒有什麼問題。而且豆漿屬於植物性食物，雞蛋屬於動物性食物，兩類食物搭配在一起吃還能有利於提高食物的生物利用率。