1、粉皮放入鍋中煮3分鐘後撈出放入純淨水中浸泡。黃豆牙，胡蘿蔔絲放入鍋中煮1分鐘斷生，黃豆牙煮的時間依個人口味。
2、橄欖油，香醋，調味汁，鹽，個人推薦山西寧化府香醋。
3、依個人囗味放入調味汁，喜歡吃辣可以加少許辣椒油。
4、裝盤即可。
1、拿冷水將小茴香清理乾淨，假如清理不乾淨得話，能夠拿鹽小水泡十分鐘，再取下來用冷水清洗，那樣就可以洗得很乾淨了。
2、將清理好的小茴香從頭開始到根切割成小段，假如愛吃斷較為大的，還可以切發展一點的一大段。
3、把切完的小茴香放入碗裡，新增調料，用的醋，芝麻油雞精，味精等，用筷子或是湯勺將調味料和小茴香攪拌均勻，喜歡吃香油得話，還能夠在裡面新增一些香油，將小茴香和調味料攪拌均勻以後就可以開吃完。
1、紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火麻油、鹽、白糖、白醋、雞精。
2、紫甘藍洗淨，切絲（可以切細點）。
3、加入適當鹽和糖醃製一會兒，把多餘的水分倒掉。
4、準備調味汁：鹽、白糖、白醋、火麻油、雞精，可以自己嘗一下，覺得味道可以就好。
5、將調味汁倒入紫甘藍中拌勻，撒上白芝麻！
1、半包土豆粉。
2、千張切細絲，金針菇清洗乾淨，撕開。
3、花生用花生油炸脆備用。
4、香菇根切片用炸鍋花生油炒香。
5、粉先用開水焯一下，牛肉丸子也事先煮好。
6、油炒豆瓣醬，放入火鍋底料一起炒，先放入一半的蒜末，炒香菇根、金針菇、豆芽、海帶、千張絲，放入適量鮮貝露，倒入土豆粉、丸 ...
1、白芸豆粉可以沖水吃，先將白芸豆粉放在乾鍋裡面炒熟，炒至金黃即可，然後，取適量的白芸豆粉放到杯子裡面，衝入沸水調成糊狀就可以吃。在煮粥的時候，也可以將白芸豆粉用來煮粥，這樣可以增加粥的營養，也可以讓粥更加粘稠、更加好吃。
2、白芸豆粉的藥用價值非常高，它還可以補腎益元，現代人大多壓力過大，且生活不規 ...
1、洗淨去皮的土豆切成厚片，切條，改切成丁。
2、洗淨的五花肉切小塊，待用。
3、熱鍋注油燒熱，倒入五花肉，翻炒香。
4、倒入八角，快速炒香，倒入土豆，炒勻。
5、加入少許料酒、生抽，炒勻。
6、注入適量清水，翻炒均勻。
7、蓋上鍋蓋，煮開後轉小火煮10分鐘至食材熟軟。
8、掀 ...
用料：土豆粉1袋、平菇100克、豆腐50克、油菜3棵、小烤腸6個、紅油豆瓣醬2茶匙、白糖1茶匙、生抽適量、姜適量、蔥適量。
香辣土豆粉的做法：
1、平菇洗淨掰成小朵。油菜洗淨掰開，豆腐切塊、蔥切蔥花，薑切片。
2、鍋中放底油，放入蔥姜爆香，放入豆瓣醬。
3、豆瓣醬炒出紅油後放入少許白糖和生 ...
1、食材：蓮藕、鹽、香油、醋、醬油、蒜末。
2、蓮藕用清水將泥土清洗乾淨，去頭掐尾，削皮，只取蓮藕主體部分切成均勻的藕片裝盤備用。
3、取適量的鹽、香油、醋、醬油、蒜末裝入小碟中備用。
4、準備火腿腸切成碎丁備用，之後準備好充足的新鮮的長條辣椒。
5、一部分切成辣椒碎，取切好的藕片的一部分 ...
1、橘皮粥：在熬大米粥時，在粥燒滾前，放入幾小塊乾淨的橘子皮，等粥煮熟後，不僅芳香可口而且開胃，對胸腹脹滿或咳嗽痰多的人，能夠起到飲食治療的作用。
2、橘皮湯：在做肉湯或排骨湯時，放幾塊橘子皮，不僅湯味鮮美，而且有一股淡淡的橘子味，會使人吃起來沒有油膩的感覺。
3、橘皮茶：把清洗乾淨的橘子皮切成絲 ...
1、魚肚開個小口，擠出魚腸，去除魚鰓，清洗乾淨魚身內外。
2、將清洗好的魚放入9%（500ml水+45g鹽）的鹽水中泡15-30分鐘。
?3、泡好後將魚取出，用廚房用紙吸乾魚身內外水分。
4、鍋熱後加適量油，油熱後，放小魚仔在鍋中煎，一面煎黃再煎另外一面。
5、煎好的小魚仔可以直接吃，也可 ...