1、如果經常大量吃豆腐，很容易誘發腎結石。
2、大豆含有大量草酸，嘌呤和鈣的含量也很高。豆腐再次加工時，配料不會有太大變化。因此，體內攝入的草酸量會相對較高，草酸是結石形成的最重要原因。豆腐是一種營養豐富的食品，富含優質蛋白質，容易被人體吸收。然而，因為豆腐含有某些滷鹽成分，過量使用會導致鈣沉積，增加患者患結石的風險。普通人在三餐中適量吃豆腐沒關係，如果患者已經患有腎臟結石，食用豆腐時就需要謹慎。豆腐中含有豐富的蛋白質，長期服用會加重腎臟的負擔，使腎臟的功能進一步退化，不利於身體健康。特別是豆腐中含有大量的嘌呤物，痛風患者應該謹慎使用。
秋冬季節，市場上最常見的一種水果，就是橘子了，橘子皮剝開來就可以吃，方便快捷，橘子的味道也是酸酸甜甜的，很可口。很多人一次會買許多橘子在家中，橘子清香可口，有時一不小心會吃幾個，停不下來，那橘子吃多了會怎樣呢？
橘子吃多了會上火嗎？
橘子富含維生素C，常吃有益於人體健康，而且可以美容護膚，對於降低人體中的膽固醇和降低血脂也有很好的效用。但橘子不能吃多，否則容易上火，出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便乾結等症狀。
專家表示，所謂“吃橘子易上火”，主要是因為橘子吃起來很方便，沒事坐在那裡幾分鐘就會不知不覺吃掉很多。而且，橘子含糖量很高，吃多了之後，高濃度的糖會使喉嚨細胞中的體液滲出，在高糖的環境下，口腔中的細菌活躍，進行繁殖，就可能會使牙齦發炎，讓人感覺“上火”了。
橘子吃多了還有什麼壞處？
變“小黃人”
橘子中含有大量的類胡蘿蔔素。一般情況下，類胡蘿蔔素在肝臟中經胡蘿蔔素酶作用後斷裂成視黃醛，進而被還原成視黃醇，維生素A1即視黃醇，維生素A2為3-脫氫視黃醇。
如果短期進食大量的柑橘，胡蘿蔔素含量過高，超過機體的轉化能力，將導致血中胡蘿蔔素的堆積，沉積在皮膚下，就變成“小黃人”了。
因為兒童處於發育階段，肝臟的酶類的功能相對較弱，所以和成年人相比，更容易出現這種情況。
腹瀉
橘子汁水豐厚，含有大量糖分、膳食纖維、果膠，同時還含有一定量的有機酸，如果過多地食用，會對胃腸造成刺激，就可能導致腹瀉。
《中國居民膳食指南（2016）》建議，成人每人每天應攝入水果200~350g水果。如果一天只吃橘子或就想吃橘子這種水果，最好別超過350g，中等大小的橘子可能2~3個。
糖尿病人能吃橘子嗎？
橘子家族的成員很多，如蜜桔、砂糖橘、貢桔、冰糖橘、蜜桔、金桔、蘆柑等，個頭大小各有差異。
橘子含有豐富的維生素C，平均100g橘子含維生素C35毫克，吃3個橘子就能滿足正常人一天的維生素C需求量。
橘子是含糖量中等的水果，平均每100g橘子含碳水化合物10.2g，糖尿病患者可以每次吃半個。不過，需要注意的是，橘子中的砂糖橘可是橘子家族中的含糖冠軍，其含糖量高達13.7%，1g糖可產生4千卡能量，100g砂糖橘（約3個）所產生的熱量就是56千卡，相當於50g白米飯，所以糖尿病人要慎食。
吃橘子的的注意事項
飯前或空腹不宜吃橘子
橘子中含有多種果酸，空腹食用會刺激胃粘膜，還會使胃液分泌增加，對胃粘膜造成傷害，所以不宜空腹食用。尤其患有胃潰瘍、胃炎、胃酸過多等症的人，更要注意。
陰虛體質不宜多吃橘子
橘子性溫，吃多了會上火。陰虛的人本身體質比較差，非常容易上火，因而不建議過多食用橘子。
聽說甘草泡水之後是有股甜甜的味道在裡面的，那麼這個甘草本來就是甜的嗎？甘草吃多了會導致上火嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
甘草是甜的。甘草又名蜜草，以味道甜而得名，自古還有“靈草”、“國老”的美名。甘草為豆科多年生草本植物甘草、光果甘草、黃甘草、脹果甘草的乾燥根及根莖。主產於中國北方，以內蒙古、甘肅等地所產者為著名。
正確服用不會導致上火。
甘草性平，從中醫的角度上來說，一般性溫熱的藥食材吃多了容易引發上火，而性平的藥食材則不會出現這樣的現象，另外甘草還具有清熱的功效，加上甘草泡水主要成分為水，正確服用不會出現上火，如有上火現象，可能是其他原因導致。
甘草是屬於平性的，不僅僅有藥用價值，而且還可以用來日常調味，比如平常熬湯入藥都是可以的，因為其具有良好的清熱解毒的功效。
甘草是一種多年的草本植物，甘草的根部以及莖葉都是可以用來入藥的，具有非常不錯的潤肺補脾胃，而且還有很好的止痛，散寒的功效是中藥材中不可缺少的一味藥材，而且還能夠滋補身體，在日常生活中燉雞或者是煮魚的時候，加入適量的甘草也是很不錯的選擇，甘草可以有效的補脾益氣，潤肺，止咳，緩解急痛，而且還是一位調和的白藥，臨床上主要用來治療咽喉疼痛，胃腸潰瘍以及食物中毒等等。
甘草雖然是因為很不錯的中藥，但是一定要切記放置的時間不要太長，否則很容易出現發黴現象，如果發黴以後便會引發中毒反應，患者可能會出現噁心嘔吐現象，所以在購買時一定要謹慎。
甘草性平，味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痙以至抗癌等藥理作用。在中醫上，甘草補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調和百藥。臨床應用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發熱以及咳嗽、心悸等。