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豆腐怎麼做最簡單又好吃

豆腐怎麼做最簡單又好吃

  1、可以做雞蛋炒豆腐,做法簡單又好吃。

  2、材料:豆腐500克,雞蛋2個,鹽、醬油、蔥末各少許。

  3、把雞蛋磕在碗中,加少許鹽,攪拌勻待用。

  4、炒鍋置中火上,放入適量油,燒熱後炒香蔥末,下豆腐,用鍋鏟搗碎後翻炒幾下,再把雞蛋液倒入鍋中,加入適量鹽和醬油,翻炒片刻即可出鍋。

雪糕怎麼做最簡單又好吃

  材料:酸奶230克、香蕉1根、淡奶油120克、藍莓果醬適量。

  1、將酸奶、藍莓果醬、香蕉倒入料理機內,啟動料理機,將其攪打混合均勻。

  2、然後我們將淡奶油不加糖,打成8分發的狀態,將步驟1打好的液體倒入奶油盆子裡。

  3、刮刀用翻拌的形式將其混合均勻!然後倒入容器中,送入冰箱冷凍5小時以上。

  4、做好的成品可以簡單在上面裝飾一番。好吃又好看。

生日蛋糕怎麼做最簡單又好吃

  1、材料:雞蛋5個,低筋麵粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黃中),白糖60克(放入蛋清中),檸檬汁幾滴,食用色素(3種)各幾滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,紅絲絨液幾滴,皇冠1個,彩色糖珠適量,蛋白糖1粒。

  2、將蛋黃和蛋清分別分離在兩個無水無油的盆中,蛋黃中加入玉米油、牛奶、白糖攪拌均勻,再篩入低筋麵粉,分兩次篩入,每次篩入都有拌勻才篩入下一次。

  3、把拌勻的蛋黃糊平均分成四份,其中三份加入食用色素,拌勻備用。

  4、蛋清中加入檸檬汁,用電動打蛋器打至粗泡,分三次加入白糖,打發至硬性發泡,提起打蛋器有小尖角即可,稱為蛋白霜。

  5、把打好的蛋白霜分成4份加入蛋黃糊中,翻拌均勻,因我的烤箱小,所以我是一次一個烤,所以就一次一個翻拌去烤,其餘的等烤好再翻,如果你烤箱夠大可以一次性拌好一起進烤箱烤,把拌勻的蛋糕倒入學廚8寸圓形彩虹蛋糕模具中。

  6、再放入預熱好的烤箱,上下火170度,中層烤15-20分鐘,烤好取出倒扣晾涼後再脫模。

  7、其它顏色的蛋糕坯也照此方法全部烤完晾涼脫模備用。

  8、淡奶油加入白糖先打至8-9分發,然後取一份蛋糕片,塗抹上奶油,再蓋上另一片蛋糕片,再塗抹上奶油。

  9、按照這樣直至所有蛋糕片用完,再把整個蛋糕塗抹上奶油。

  10、剩餘的奶油繼續打發至裱花狀態,分成兩份,加入紅絲絨液,一份淡粉色,一份粉色。

  11、然後先在蛋糕底部用粉色擠出圓點,再用小刀在奶油往上抹去,形成一個水滴,淡粉色的也按照這樣方法擠在粉色上,這樣相互交替直到蛋糕周圍都擠滿。

  12、蛋糕頂部也一樣用粉色和淡粉色相互交替擠出圓點,直到擠滿上邊,然後把皇冠放上去,旁邊用彩色糖珠裝飾一下即可,中間放一顆蛋白糖。


炒黃豆醬怎麼簡單好吃

  1、食材:黃豆,小米椒,甜麵醬,小蔥,食用鹽。   2、首先把我們準備好的黃豆清洗乾淨,挑出一些質量不好的黃豆,就比如說壞掉的黃豆和乾癟的黃豆,然後放在容器里加入適量的清水水的用量沒過黃豆,提前浸泡一個晚上,這樣就能夠讓黃豆充分的吸收水分。浸泡好之後撈出來瀝乾水分,放在一旁備用。   3、小米椒清洗乾淨之 ...

紅燒肉怎麼簡單好吃

  紅燒肉的味道非常香,在家裡自己怎樣用最簡單方法制作呢?下面就把製作方法分享給大家!   首先準備好2條五花肉洗淨備用。   準備好香乾和百葉結分別洗乾淨,百葉結是買紮好的,把香乾切成小塊就可以了。   燉紅燒肉需要用到八角、桂皮、花椒、姜和小蔥,這些也是必不可少的。   把五花放入涼水鍋裡,用大火煮5分鐘 ...

紅燒茄子怎麼簡單好吃

  1、茄子去皮,切成滾刀塊,青椒切成塊,西紅柿切成滾刀塊。   2、起鍋燒油,油溫七成,茄子下鍋,煎至微黃,撈出備用。   3、餘油大火加熱至油溫七成熱,爆香蔥薑蒜末。   4、放入番茄醬,清水,鹽,味精,白糖,雞粉,胡椒粉,蠔油,醋,加入水澱粉熬汁。   5、待湯汁炒出香味,將茄子,西紅柿,青椒放入,大火 ...

怎麼奶油蛋糕簡單好吃

  1、食材:奧利奧餅乾碎500g、吉利丁片10g、雞蛋3個、淡奶油150g、糖30g、鹽3g、果蓉20g、水果、50g。   2、將奧利奧餅乾碎徹底壓碎,平鋪放置在蛋糕模具裡,按壓成實心。   3、吉利丁片放入加滿冰塊的冰水中炮製5分鐘   4、奶油、糖、雞蛋白、鹽打發成蛋糕奶油,拉扯時有倒鉤形狀,且不會掉 ...

簡單好吃的水煮栗子怎麼

  簡單又好吃的水煮栗子的做法:   材料:栗子400克、白糖適量、生薑適量;   步驟:   1、將栗子洗乾淨;   2、用刀在栗子尖上開小十字口;   3、冷水下鍋放入少量生薑開始煮20分鐘;   4、待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘,然後關火燜10分鐘;   5、將栗子取出,自然冷卻即可食用 ...

簡單好吃的食物怎麼

  簡單又好吃的食物:西紅柿雞蛋麵。   做法:一、材料:麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片、香菜。   二、做法:   1、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋搗碎,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎。   2、鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出。   3、另放油,油熱爆香姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水後 ...

早餐什麼簡單好吃

  1、蒸雞蛋羹。   製作方法:兩個雞蛋,在碗裡打散,加入100g涼白開水,繼續用筷子攪拌均勻,為了讓蛋羹蒸出來更細膩,最好過濾一下,把打好的蛋液過濾一遍,倒在蒸蛋用的碗裡,開水上鍋,蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤,蓋上鍋蓋,蒸10分鐘後關火,燜5分鐘再開啟蓋,淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都愛吃這 ...