最簡單又好吃的水煮栗子怎麼做

　　1、釘一個（或找一個）大小合適的木盒（大致相當於要發的綠豆體積的15倍左回右）。

　　2、選品質較好的綠豆。把綠豆用溫水浸泡到綠豆發出小小的芽。去除壞、爛的豆子。

　　3、將木盒底部鋪上毛巾。把綠豆倒入木盒。鋪平。在綠豆上再蓋一塊毛巾。在毛巾上再壓一塊木板，上面壓一塊重物（以利豆芽長粗）。

　　4、每天澆水兩次左右。澆時要讓水逐漸滲透，將綠豆生長過程中產生的熱量帶走。

　　5、夏季大約4天左右，冬季大約7天左右，綠豆芽就發成了。

　　簡單又好吃的食物：西紅柿雞蛋麵。

　　做法：一、材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片、香菜。

　　二、做法：

　　1、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。

　　2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

　　3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水後將蛋花倒入同炒（根據個人口味可加白砂糖）。

　　4、加適量水煮入味，煮五分鐘左右，然後盛出倒進麵碗，加鹽（鹽可多放）、味精、香油。

　　5、另起一鍋放水煮麵，面好後盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜。

　　簡單發豆芽的方法：

　　⒈原料：綠豆500g、水1000ml、桶1個、盤子1個、漏盤1個、布1塊。

　　⒉將綠豆放入水裡，浸泡一個晚上。

　　⒊準備一個漏盤，將浸泡好的豆子鋪平在盤子裡面。

　　⒋將鋪好的豆子放入桶裡，在豆子上面蓋一塊布。

　　⒌每天早晚各澆水2次，然後把桶裡面的水倒掉。

　　⒍用盆把桶蓋上放在陰涼避光處存放，等待3天即可看見豆芽，發豆芽完成。