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豆腐放了兩天有點酸可以吃嗎

豆腐放了兩天有點酸可以吃嗎

  豆腐有點酸就不能食用了,發酸說明豆腐已經被各種微生物汙染,腐敗變質。豆腐中的營養被分解成分子量極小的物質,最終分解成肽類、有機酸。此時物質會發生氨臭味及酸味,食物也失去了原有的堅韌性及彈性,並使顏色異常。由於微生物汙染嚴重,增加了病菌和毒菌存在的機會,使一些致病的細菌得以大量生長繁殖,以導致食用後而引起食源性疾病。並且在腐敗變質的過程中會產生毒素,如果食用變酸的豆腐很有可能會導致食物中毒。

豆腐放了兩天有點酸可以吃嗎

  1、最好不要吃。經過一個晚上的豆腐,一定會壞的。豆腐渣產生酸味有兩種可能,一是豆腐渣做的時間太早,等到中午吃的時候,已經過了貨架期。客戶買回來後,就一直裝在口袋裡,這樣可以縮短豆腐的保質期。所以,顧客把豆腐帶回家後必須馬上取出來,用冷水浸一下,並及早食用。

  2、豆腐渣有異味,最好立即停止食用,因為變質的食物易引起腸胃發炎,可出現腹痛腹瀉,輕度嘔吐等症狀,嚴重者甚至可出現全身發冷、發熱,此時應及時去醫院診治,以免延誤治療時間。

番薯削皮後放了兩天還能吃嗎

  削皮以後的番薯失去了保護層,容易氧化和變色。紅薯中含有叫做鞣酸、單寧酸的多酚類物質,這類物質在植物果肉組織中、葉片中均大量存在,多酚比酚容易氧化,它們遇空氣被氧化成醌,導致共軛體系的增大,吸收波長向可見光區域移動 ,於是顯出“黑”色。沒有發現黴變異味,是可以吃的。若嫌難看的話,短時間內可以不吃,泡在很淡的鹽水裡面。若發現黴變,則需要扔掉,以防有害健康。


龍蝦湯還能

  不能。龍蝦湯營養豐富,非常容易滋生細菌。已經放了兩天的龍蝦湯即使沒有出現酸味、異味等變質的現象,但湯裡也很有可能存在許多微生物和細菌。而且龍蝦湯裡面含有較多的調味料,硝酸鹽的含量比較多。經過兩天的放置之後容易被細菌還原成亞硝酸鹽,長期食用對身體健康會造成不利影響。   龍蝦剩下的湯汁可以第二天吃嗎:沒有變 ...

菠蘿還能

  菠蘿放了兩天也是可以吃的。   菠蘿切開以後,如果食用不完的話,則需要將其放入冰箱的保鮮室中進行儲存,這樣能夠抑制細菌的滋生,從而延長菠蘿的保質期,即使存放兩天也是可以食用的。   菠蘿作為鮮食,肉色金黃,香味濃郁,甜酸適口,清脆多汁。菠蘿果實除鮮食外,多用以制罐頭,因其能保持原來風味而受到廣泛喜愛。加工 ...

桃膠還能

  如果桃膠是密封好,並且是在冰箱儲存,一般放2天還可以繼續吃;如果在室溫下放了兩天,建議聞一聞桃膠的氣味,看有沒有異味,再嘗一下口感,是否發酸、有餿味、有異味、口感發酸、發餿的說明不能吃了。   桃膠熱吃還是冷藏後吃:都可以,吃溫熱的桃膠更養生,而冷藏後的桃膠吃起來口感更好。桃膠有很好的養生功效,食用之後能 ...

草莓還能

  視情況而定。如果沒有出現腐爛發黴的情況,就還能吃,不會對人體產生不利影響。但如果已經出現腐爛、發酸、發臭等變質情況,就不能再繼續食用了。   草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物,被譽為水果皇后。草莓高10~40釐米;莖低於葉或近相等,密被開,展黃色柔毛;葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,稀幾圓形頂 ...

生蠔還能

  生蠔放了兩天不能吃的。生蠔需要食用新鮮的,否則會有中毒危險。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後會產生蛋白質降解物,損傷肝、腎功能,久了的生蠔就不宜繼續食用了,因為其中已經滋生了大量的細菌。 ...

櫻桃還能

  1、櫻桃放了兩天還能吃。櫻桃是嚐鮮食物,一般都是買回來後就立即清洗食用,洗過之後,會增加櫻桃的變質,一般不繼續存放了,櫻桃中含有維生素、礦物質、粗纖維、碳水化合物等成分,適量食用對身體具有補益作用。   2、在常溫狀態下儲存櫻桃,可以存放三到七天左右,不過在存放時要注意櫻桃的透氣性,不能把它存放在塑膠袋或 ...

剩飯還能

  米飯放了兩天是不能吃了,因為米飯在沒有任何儲存措施的狀態下放兩天是出現了變質的情況,變質的米飯存在很多的細菌以及病毒,這時候吃到肚子會導致我們出現腹瀉以及腹痛的情況,嚴重的傷害到我們的腸胃,所以大家不能吃變質的米飯,不管是變質的米飯,還是任何東西,變質了都是不能在食用的。 ...