豆腐放冰箱冷凍變色了還能吃嗎

　　把凍好的凍豆腐在水中化解.最後會發現豆腐上有很多氣孔了.也正因為有了這個氣孔,再用豆腐做菜就別有一番風味。

　　凍豆腐適宜人群：一般人群均可食用。豆腐是老人、孕、產婦的理想食品，也是兒童生長髮育的重要食物；豆腐也對更年期、病後調養，肥胖、皮膚粗糙很有好處；腦力工作者、經常加夜班者也非常適合食用。

　　能吃，沒煮過的花甲，可以放冰箱冷凍。正常凍一個月都沒有問題，只是海鮮不再鮮了。花甲也屬於海鮮類，儲存時對溫度的要求很高，鮮活的花甲，通常儲存在０～４度的水中，一旦花甲死掉，在１０度以上很快就變味壞掉了。而儲存死的海鮮溫度通常要求在－１８度以下。而冰箱的冷藏室顯然不具備儲存死掉花甲的能力，所以短期儲存花甲可以放在冷藏區，長時間儲存一定要放在冷凍區。

　　花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約３釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。

　　1、要看過期多久了，如果過保質期沒幾天，那麼沒什麼問題，保質期只是食用的最好時期，過期後味道會不如以前。如果過期很久了，看到巧克力上面有了一層白乎乎的東西，並且嚐起來的味道不好就不要吃了。

　　2、巧克力應在室溫下（大約18℃）儲存，如果包裝未破損，可儲存幾個月。巧克力應遠離潮溼和高溫，在相對恆溫的環境下進行儲存，巧克力應遠離水分，否則會造成結塊。巧克力可放進冰箱冷藏或冷凍儲存，但是這會導致巧克力的表面形成一層略帶白色的薄膜，這是可可油，它不會導致巧克力變味，熔化的時候薄膜也會消失。

　　3、除非室溫過高，否則不必將巧克力放冰箱。儲存巧克力的首要因素就是在乾燥陰涼處儲存，避免陽光直射。

　　4、不要將巧克力放在有怪氣味的地方。 由於很多氣味都是來自於一些揮發性物質，而這些揮發性物質大多是脂溶性的。而巧克力恰好含有較多的脂肪成分，所以比較容易吸收這些揮發性物質，容易串味兒。