豆腐隔夜如果沒有發黏是可以正常食用的。
新鮮的豆腐在室溫下最多存放六七個小時，但如果不是當天食用，則應立即放入冰箱儲存，第二天最好吃完。如果想儲存得更久，可以用燒開的鹽水焯一下再放進冰箱，能儲存兩天左右。鹽水焯不但可以減少微生物滋生，防止豆腐發黏，延長儲存時間，還能去除滷水豆腐的苦澀味，從而使豆腐的香味更加突出。但用鹽水焯過的豆腐做菜時要少放鹽，否則容易造成鹽攝入量的超標。
豆腐和肉一樣，都是富含蛋白質的食材，所以容易在通風不良和溫度較高的情況下滋生細菌，而使豆腐變得黏黏的。若菌種是純的，則不必擔心其安全性。如豆腐乳加工廠用的菌種，它們在一定的條件下，會水解蛋白質，析出氨基酸，得到更有利於人體吸收的營養素，如鈣、必需氨基酸等，同時提升豆腐的鮮味，這些成分均對人體無害。但是居家環境裡雜菌多，會混有有害菌，有些會產生毒素，用熱水沖洗也不能保證完全洗掉。因此，發黏的豆腐不建議食用。
1、一般來說,豆腐放冰箱冷藏時間較短是可以食用的,但若豆腐中參雜其它菜則不宜隔夜食用,因為蔬菜中含有亞硝酸鹽,在細菌的作用下,會散發出亞硝酸鹽,有致癌的作用。
2、此外,隔夜豆腐可在食用前聞一聞,若有異味則不宜食用。
1、如果是新的布，就要用熱水泡一會，讓布水分飽和；如果是用過的豆腐布，就要洗乾淨，用過的裡面粘有豆腐的碎末，洗的時候水裡面放一點面鹼，洗過以後要透乾淨。這樣下次使用才不會粘布。
2、首先將1斤黃豆洗淨後，泡5-8個小時，然後把泡好的黃豆用料理機打成豆漿。
3、接著準備一個盆或者鍋，用紗布把豆渣過濾一下，然後將過濾好的豆渣放進大碗裡。
4、把過濾好的豆漿燒開，1斤黃豆倒入8進水，一邊燒開一邊攪拌防止糊底，燒開之後撇去浮沫，豆漿一定要燒到滾開。
5、燒好之後關火晾2分鐘，準備50ml的白醋，加到250ml的清水裡稀釋一下，把稀釋好的白醋分多次倒入到豆漿裡，慢慢攪拌就會形成豆花了。
6、然後再次開火燒開，之後找一個模具，在裡面墊入紗布，把煮好的豆花裝在模具裡，把紗布上面包好。
7、用重物或者裝滿清水的盒子壓10分鐘左右，10分鐘後切塊即可。
可以。沒煮可用清水養著不會壞，若是已烹飪，表面多倒一層油放進冰箱即可。但不建議隔夜食用，易滋生細菌。
豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿；二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體 ...
螺螄粉湯隔夜應該倒掉。螺螄粉湯隔夜後很容易滋生出對人體有害的細菌，不僅營養減少，還有可能導致腸胃不適等情形。
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，是柳州最具地方特色的名小吃。
螺螄粉由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜 ...
能。放入冰箱冷藏儲存得當，加熱後即可食用。麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，屬於川菜，主料為豆腐，輔料為蒜苗、牛肉沫（其他肉也可），調料為豆瓣、辣椒麵和花椒麵、醬油等，麻來自花椒，辣來自辣椒麵，此菜成菜麻、辣、鮮、香、燙、翠、嫩、酥，將川菜麻辣味型的特點展現的淋漓盡致，如今，麻婆豆腐遠渡重洋，在美國、加拿大、 ...
油豆腐發黴一般就不能再吃了，只能夠扔掉。如果人們食用了被黴菌侵染的花生、大米、食用油醬、麵粉、玉米等，往往會引起體內重要臟器的損害，並可誘發癌症。為了阻止黴菌毒侵入人體，危害健康。
豆腐（拼音：dòufǔ）是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明，也有說關羽、樂毅。主要的生產過程一是製漿 ...
1、紅燒豆腐隔夜能吃。
2、一般情況下，要是麻婆豆腐放到冰箱裡面冷藏，沒有出現變質情況的話，是可以繼續吃的，但是要是放在室外的話，很容易滋生細菌等微生物，出現變質變味的情況，這個時候是不建議繼續吃的，否則會對健康有害。
3、建議在吃隔夜的紅燒豆腐時，要先聞一下它是否有異味，要是有的話，就說明他們已 ...
豆腐隔夜放冰箱能吃。但需要注意，放入冰箱冷藏時需用密封的保鮮盒盛放豆腐。且隔夜豆腐在食用前可以聞一下味道，發現有異味就不宜繼續食用，在確保能繼續食用後也要注意要充分加熱後再食用。豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。豆腐主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿 ...
1、買來的豆腐先洗淨，在涼水中浸泡2小時，倒掉涼水，在溫水中仔細的再洗一次。
2、倒入小半鍋水，加熱並加入一小匙食鹽，把切好的豆腐放進去過一下熱水，出來的豆腐就會變得不苦，如果對苦味非常敏感，可以在烹飪師加入一點糖。 ...