豆角怎麼做好吃小孩子喜歡吃

　　1、姜，蔥，蒜，小米椒切粒。

　　2、豆角洗淨把豆尾部去掉。

　　3、切5釐米長的條，下鍋煮，放少許油煮5分鐘，撈起來放涼。

　　4、把配料放入盆中，放入白糖，雞精，味精，鹽，生抽，辣鮮露，美極鮮，陳醋，攪拌均勻放入豆角伴勻裝盤。

　　1、材料：豆角1把、雞蛋3個、小蔥1根、鹽適量、胡椒粉少許、糖1茶匙、雞精少許。

　　2、準備所需材料。

　　3、豆角去頭和尾部，洗淨切成小丁，小蔥切蔥花。

　　4、鍋內加入清水燒開，倒入豆角丁燙熟。

　　5、撈起過下涼水，然後瀝乾水份。

　　6、雞蛋打散。

　　7、將燙好的豆角丁加入雞蛋液中。

　　8、加入蔥花。

　　9、再加入適量的鹽、糖、雞精和少許胡椒粉拌勻。

　　10、平底鍋放油小火燒熱，倒入豆角雞蛋液。

　　11、煎至一面定型，用鏟子剷起一邊，覆蓋到另一邊，形成半月的蛋角，再反面煎至金黃即可出鍋切塊食用。

　　1、材料：胡蘿蔔，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。

　　2、將胡蘿蔔、青菜煮熟製作成泥。鍋內放入肉末、厚粥、高湯（豬肉湯）；再加入胡蘿蔔泥、青菜泥，小火燉開後，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開即成。