1、材料：大米300克，豆角1斤，肉半斤，食鹽1勺，料酒1茶勺，生抽2茶勺。
2、將豆角切成丁狀。
3、瘦肉切成丁狀。
4、大米淘洗乾淨備用。
5、炒鍋燒油將肉炒入，來回翻炒均勻。
6、加入適量料酒繼續翻炒。
7、加入適量生抽繼續翻炒。
8、最後加入豆角丁。
9、加入適量鹽，然後加入水翻炒一會。
10、將炒好的豆角丁和肉丁倒入剛才淘洗乾淨的大米鍋中並選擇快煮鍵，一會就熟了。
1、材料：大米300克，豆角1斤，肉半斤，食鹽1勺，料酒1茶勺，生抽2茶勺。
2、將豆角切成丁狀。
3、瘦肉切成丁狀。
4、大米淘洗乾淨備用。
5、炒鍋燒油將肉炒入，來回翻炒均勻。
6、加入適量料酒繼續翻炒。
7、加入適量生抽繼續翻炒。
8、最後加入豆角丁。
9、加入適量鹽，然後加入水翻炒一會。
10、將炒好的豆角丁和肉丁倒入剛才淘洗乾淨的大米鍋中並選擇快煮鍵，一會就熟了。
蘿蔔燜面的做法：
1、切面，肉，青蘿蔔。
2、將麵條用植物油拌勻。
3、蒸鍋水燒開後，放入麵條蒸15分鐘，面出鍋要把麵條抖散。
4、蘿蔔用擦絲器擦成細條。
5、豬肉切成片，用五花肉好吃。
6、鍋中放油，蔥姜爆鍋，加入肉翻炒，加入醬油調味，放入適量的水煮一會，這樣肉更香。炒一會盛出備用。
7、鍋洗淨，再次放油炒蘿蔔絲，加入適量鹽。
8、炒至蘿蔔絲出湯。
9、蘿蔔絲在鍋底鋪好上面放上之前炒好的肉。
10、在把面鋪在最上面，蓋鍋蓋燜3-5分鐘，等到鍋裡的湯汁快沒有就可以了。
11、最後將蘿蔔絲，肉和麵條拌勻了就可以出鍋。
12、炸點辣椒澆在上面，吃辣的人可以這麼做，不吃辣的就可以直接吃了。
1、準備牛肉燜面的用料，牛肉適量，西紅柿一個，四季豆一把，蔥一根，姜少許，蒜適量，扁麵條2塊錢的，食用油適量。
2、煮鍋加入涼水，籠屜抹少許油，扁麵條掐成小段兒，撒勻，隔鍋蒸20分鐘。
3、西紅柿切丁。四季豆切段。蔥薑蒜備齊（蒜瓣拍扁，蒜瓣切碎）。
4、牛肉切片，加入料酒，老臭，味極鮮，鹽，澱粉，拌勻。
5、涼油熱鍋，把蔥薑蒜煸香，放入牛肉煸炒。
6、放入西紅柿豆角翻炒，鹽兩勺，老抽一勺，味極鮮一勺，耗油一勺，蔬之鮮少許大火翻炒。
7、加水，水量以沒過菜為準，蓋上蓋子，加熱到豆角肉全熟。
8、趁剛加入水燉菜的時機，把蒸好的面抖散。
9、把面均勻撒入鍋內菜上，蓋上蓋子，改小火，用菜裡的水分繼續加熱麵條。注意，時常觀察鍋裡菜裡的水份，不要乾鍋。
10、菜裡的水份還剩三分之一時關火，加入香油，左手鏟子，右手筷子，把菜和麵翻勻即可出鍋了。