豌豆炒冬瓜
一、原料:
冬瓜、豌豆、玉米、紅椒、鹽、白糖、雞精、生抽。
二、做法步驟:
1、將冬瓜洗淨並切粒,豌豆、玉米洗淨,紅椒洗淨並切圈;
2、鍋內倒入適量水,煮沸後,放入豌豆煮熟,撈出備用;
3、鍋內放油,放入冬瓜粒和紅椒圈;
4、放入豌豆粒、玉米粒,翻炒均勻;
5、加入適量鹽、白糖、雞精、生抽,翻炒均勻。
雞蛋和玉米是常見的兩種食物,它們之間不會產生相互反應,不妨礙營養吸收,兩者搭配食用對身體健康有一定好處,雞蛋和玉米一起吃的好處有:
1、玉米含有豐富的纖維素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、鎂磷鐵等礦物質成分,雞蛋中主要成分是蛋白質和膽固醇,兩者一起吃可以給身體補充更多的營養,兩種食物中的蛋白質是不同的,能起到蛋白質互補的作用;
2、雞蛋吃完後容易有飽腹的感覺,雞蛋含有大量膽固醇,玉米種是有豐富的膳食纖維的,能刺激腸胃蠕動,促進消化和排便,兩者搭配食用,能促進雞蛋的消化,起到防止體內膽固醇過高的作用。
蘿蔔豆腐湯
材料:豆腐1塊、蘿蔔1根、食鹽3克、香菜適量、水適量。
做法:
1、將豆腐切成粗細均勻的絲,放在加鹽的溫水中浸泡。
2、將蘿蔔洗淨切成絲,香菜切碎。
3、將湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘,煮至蘿蔔絲完全熟軟。
4、熄火後放入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜1分鐘即可。
西紅柿中含有大量的維生素C,而蝦等海鮮中含有五價砷化合物,當攝入大量的維生素C和砷化合物時,二者會發生反應,轉變為有毒的三價砷,即劇毒砒霜,導致人體中毒,因此西紅柿與蝦不適合搭配食用。 ...
茄子和花生能一起煮來吃,因為茄子與花生在病理學上並不相剋。
與花生相剋的食材:
花生加秋黃瓜:腹瀉。
花生加黃瓜:一起吃易導致腹瀉。
花生加河蟹:一起吃易導致腹瀉。
花生加螃蟹:腹瀉。
花生別名:長生果、長壽果、落花生、生花生、花生米。
禁忌人群:膽病患者慎食。體寒溼滯及腸滑便 ...
蘋果和橘子這兩種食物沒有衝突,可以放心食用。
蘋果的營養價值:
1、蘋果中富含大量的糖分、有機酸、膳食纖維、多種維生素及鉀元素、黃酮類和一些芳香類物質。蘋果中含有大量的糖分,能補充人體所需的能量。
2、蘋果還富有濃郁的果香味,能使人的心情愉悅,舒緩情緒等作用;蘋果中含有膳食纖維,它能刺激胃酸的 ...
木瓜和桂圓能一起煮著吃,其中木瓜紅棗桂圓糖水是一款由木瓜、紅棗、桂圓等原料製作的菜品。其做法步驟為:
1、準備材料:木瓜、雪蛤、山西大棗、枸杞、桂圓肉、冰糖;
2、把大棗、枸杞和桂圓肉放入水裡煮半個小時;
3、大火煮開後關小火,煮半個小時到一個小時即可;
3、然後放入雪蛤;
4、小火再 ...
處理過的木薯和紅薯可以一起煮。
木薯:中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物,其毒性為全株有毒,以新鮮塊根毒性較大,食用木薯中毒的報道很多。中毒症狀輕者噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈,嚴重者呼吸困難、心跳加快、瞳孔散大,最後抽搐、休克。還可引起甲狀腺腫、脂肪肝以及對視神經和運動神經的損害等慢性病變。
防止中毒方 ...
南瓜和綠豆可以同時吃。
南瓜綠豆湯是用南瓜、綠豆製作的一道家常菜。綠豆性味甘涼,綠豆有解毒作用。經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人,應經常食用綠豆來解毒保健,經常食用綠豆可以補充營養,增強體力。
南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能黏結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛 ...
土豆能與蔥一起煮了吃,土豆屬於高蛋白的食物,可以補充人體所需的蛋白和能量,蔥其中的蔥白屬於香料類的食物,可以提高人體的食慾和香味,還有可以使食物色香味俱全,蔥白和土豆沒有能夠在一起產生毒素的物質,是可以一起吃的。在存放上,最好土豆和洋蔥不要放在一起,土豆會很容易被洋蔥的氣味所影響。 ...