豬的花腸要洗裡面嗎

　　要洗。可以先找雙筷子將腸子翻出來，然後去除表面的髒東西，清洗後加點麵粉和鹽到盆裡，再加少許水，使勁反覆搓洗豬大腸，如有異味，可以用醋來清洗，反覆地多搓洗幾回，去掉腥臭味為止。

　　豬的內臟器官，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。

　　豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。

　　豬大腸適於燒、燴、滷、炸，如澆大腸段、滷五香大腸、炸肥腸、九轉肥腸、炸斑指等。

　　1、可以先找個筷子把腸子裡面翻出來。

　　2、然後去除表面的髒東西，然後清洗後用粗鹽再洗一回。

　　3、聞一聞有沒有異味，如有異味的話可以用醋來清洗，然後反覆地多搓幾回。

　　4、然後用自來水一直衝洗。

　　5、可以用白礬粉搓幾下，然後再用清水來來回回搓幾回。

　　6、將洗好的豬生腸切成一小段一小段，在切成花狀，這樣便於清洗內部和在烹飪過程中均勻受熱。

　　7、將切好花狀的豬大腸裝盆，用鹽抓，來回反覆抓試，在用清水沖洗幾次，去除腥臭味。

　　8、最後一步，用溫水將鹽，薑末，洗好的豬花腸泡製二十分鐘左右，泡好的豬腸把水分瀝乾，裝盤，這樣的豬生腸就完全清洗好了。

　　豬花腸吃多了有害，如果攝入過多會引起身體的膽固醇升高，給人的身體消化帶來危害，同時還會引起一定的食物中毒的危害，所以一定要控制食慾，儘量少吃。

　　豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬和野豬。當前人們認為豬是豬科動物的簡稱。豬依據品種的不同，體貌特徵也各不相同；通常以耳大，頭長，四肢短小，鼻直，身體肥壯，腰背窄為主要形體特徵。毛髮較粗硬，毛皮顏色通常為白色、粉色、黑色、棕色和花色。