豬粉腸是哪個部位

　　是屬於豬的橫結腸一部分。

　　橫結腸用來吸收營養的，是豬小腸和豬大腸連線的一段小腸，比別的小腸厚一些，吃起來比其他的小腸脆口，含的營養物質也多一些。當然，在市場上不容易買到，因為許多人爭著買，喜歡吃豬腸的人都會先買。

　　豬粉腸是豬的橫結腸的一部分，可以用來做白切粉腸，做法如下：

　　準備材料：豬粉腸245克、薑片10克、大蔥10克、蔥10克、大蒜15克、姜5克、生抽2大勺、花生油1小勺、清水、冷開水350克

　　一、清洗粉腸外面，薑切片，大蔥對半豎著切開，蔥用廚房剪刀剪蔥花狀。

　　二、冷水下鍋，開啟“白切蔥油雞”功能，將水煮開。

　　三、加入薑片、大蔥段，再放入完整的粉腸。

　　四、蓋蓋子，重新開啟“白切雞蔥油雞”功能至自動烹飪完成。

　　五、自動鍋烹飪時，準備蘸醬：大蒜去外衣、姜刮掉皮分別用壓蒜器壓細碎成蓉。

　　六、加入生抽、花生油混合均勻薑蓉和大蒜蓉。

　　七、時間到後取出即可蘸醬食用。

　　豬粉腸是豬橫結腸的一部分，是豬小腸和大腸之間連線的一小段，比小腸略微厚一些。豬粉腸是豬吸收營養的部位，略髒，因此在烹飪之前要仔細清洗，可以先放到稀釋的白醋水中浸泡15分鐘，用手搓洗後放到水龍頭下將裡面的髒東西沖掉，最後用開水燙一下即可。

　　豬粉腸是豬的什麼部位

　　豬粉腸對於一些喜歡吃火鍋或者是燒烤的人並不陌生，它是豬橫結腸的一部分，是豬小腸和大腸之間連線的一小段，是豬吸收營養的部位，比小腸略微厚一些，烹煮後十分脆口。

　　由於豬粉腸是豬吸收營養的地方，因此自然是比較髒的，在烹飪之前要仔細清洗，不過清洗的時候也要注意有的地方不需要洗，否則會將粉腸裡面的營養物質給洗掉，也會影響口感。

　　怎麼洗豬粉腸

　　在洗豬粉腸的時候可以先用稀釋的白醋水浸泡，浸泡15分鐘後用手搓洗，接著在一頭套住水龍頭，開大水沖洗，將裡面的髒東西沖掉，洗的時候不用反過來清洗，洗完後用開水燙一些就可以了，能避免營養流失。