豬肉上蓋的檢疫章對人體有害嗎

　　定點屠場出廠的邊豬上，一般印有獸醫檢疫合格章和肉品品質檢驗合格章兩個印章，可放心食用。帶皮豬肉上的印章清晰耐久，便於顧客查驗，是消費者買肉放心的保證。用的顏料也是無任何毒副作用的，只是看著不適，顏色是像紫藥水一樣的色澤，用刀是可以颳去的。

　　1、如果是非種豬的公豬肉是可以吃的，而且味道比母豬肉可口很多，用於提供食用豬肉的肉豬都是公豬；

　　2、用於做種豬的公豬肉最好不要吃，這樣的豬已淪為生育工具，肉質粗糙沒有食用價值，但對身體是無害的。

　　想要更好的為自己補充各種人體所需要的營養以及能量，那麼在日常的飲食當中就需要格外的注意，尤其是一個食材的選擇上面如果不注意的話就容易陷入一些飲食誤區，從而給自己的身體帶來不利的影響。

　　豬肉上蓋的章就是豬肉的檢疫證明。不同的章代表著不同的檢疫結果。如果蓋的是X形章，那就千萬不要買，這是有問題的豬肉。不能使用於出售和食用。三角形形狀的章就說明，該豬肉只有在規定的時間內經過高溫處理後才能出售給消費者，正常情況下也是不能出售的。紅色章代表的是母豬，藍色的章代表公豬，只要蓋有圓形的章的都是安全無危害可以直接食用的。