search

豬肉放久了有點味道怎麼辦

豬肉放久了有點味道怎麼辦

  1、豬肉放置的時間太長了,出現異味時,可以進行焯水步驟去除,但如果豬肉上面的味道太嚴重,就不要繼續吃了,這種豬肉已經變質,沒有食用價值了。

  2、豬肉買回家後,要注意儲存,建議放進冰箱裡冷凍,能儲存較長一時間。如果豬肉出現輕微的異味,可以將豬肉放進鍋裡進行焯水,而焯水是減輕豬肉腐臭的好方法。需要注意的是,一定要用冷水焯,不能用熱水或沸水,否則異味就會固封在肉裡。

  3、焯水的過程中,要加入點食鹽,肉熟透後,將其撈出來,再用水清洗一下,即可去除豬肉上面的大部分異味了。另外,除了用食鹽進行清洗之外,還能用白酒清洗,能去除腐臭味。

豬肉放久了有點味道怎麼辦

  1、焯水:焯水是減輕腐臭味的好方法。注意,要採用冷水焯肉,不能用熱水或是沸水焯,否則異味會固封在肉裡。焯水時加點鹽,肉熟透後,把肉撈起來,然後用清水沖洗一下,即可去掉大部分異味啦。

  2、鹽水浸泡:未經處理的輕異味肉類,先用大量鹽醃漬三四小時,然後用濃鹽水浸泡一小時,再用清水浸泡一小時,即可去掉大部分臭味。對於焯水過肉類,可以放鹽水裡浸泡半小時左右,最後撈起來清水再浸泡半小時。

  3、酒洗:用度數比較高的白酒反覆搓洗肉類,如果奢侈一點就用白酒泡著,如果省點,也可以用白酒兌水搓洗。用酒搓洗後,再用清水沖泡十五分鐘左右。

  4、白醋:對於未經處理的異味肉類,可以用白醋兌水來搓洗,最後再用清水泡洗十五分鐘左右。也可以用過醋水熱河的方法來除臭,具體做法就是平時烹飪的焯水,只不過是用白醋兌水來進行焯水而已,注意,是冷焯水。

豬肉放久了稍微有點味怎麼辦

  豬肉放久了稍微有點味的處理方法:可以把豬肉用清水沖洗乾淨,然後再用冷水焯水一遍,之後再把豬肉撈起來清洗乾淨即可,可以發現豬肉的異味已經散發掉了。或者豬肉清洗乾淨,然後再倒入適量的白酒並反覆搓洗豬肉,再用酒醃漬豬肉半個小時,之後再把豬肉清洗乾淨即可,可以發現豬肉已經沒有異味了,反而會有一股酒香氣味。


被子味道怎麼辦

  1、檸檬水:將檸檬水噴在被子上,將被子放在陰涼處晾乾一宿,這樣就可以去除被子上的氣味。切記最好要用噴的,而不是灑上的,要噴的均勻一些。   2、香皂:在太陽下曬後,在疊起來的被子裡放入幾小袋乾燥劑,然後再放入幾塊香皂,過幾天被子就不會有異味了。   3、酒精:將適量的酒精噴灑在被子上,不用暴曬,只須放在通 ...

番薯有點發芽還能吃嗎

  1、番薯發芽後並不會像土豆一樣產生對人體有害的成分,只要將番薯上長的芽去掉是可以吃的,更不會出現傳說中的中毒症狀。但有一點大家要注意,番薯長芽後由於營養和水分的大量流失,吃起來不僅口感不好,而且還會失去食用價值。至於說吃發芽的番薯會中毒的說法,是沒有任何依據的,也是不科學的,純屬生活中的誤區。營養學家認為 ...

豬肉有味如何去除

  豬肉放久了有味,可以加生薑和蔥蒜一起煮來去除一些味道。但是,豬肉變味是其變質的前兆,人吃變質的豬肉容易生病,還是不吃為好。   肉的異味是由於細菌滋生,排出代謝產物而引起的。多種調味品都有去除異味的功效,原理在於殺死細菌並將其代謝產物分解掉。如,鹽,黃酒,大蒜,蔥。醬油不能殺菌,但其香味可覆蓋住肉的異味。 ...

被子味道怎麼辦

  1、如果天氣比較晴朗,太陽非常大的話,建議把棉被拿到太陽下面曬一曬,殺殺被子上面的細菌。最好是在上午10點開始曬被子,然後下午5點之前收被子,不然被子容易沾到溼氣,就更容易發黴了。   2、找一個爽膚水的噴霧瓶,在瓶子裡面裝一些檸檬水或者是酒精,接著把檸檬水或酒精均勻的噴灑在被子上面,然後再把被子放到陰涼 ...

番薯有點發芽還能吃嗎

  1、番薯發芽後並不會像土豆一樣產生對人體有害的成分,只要將番薯上長的芽去掉是可以吃的,更不會出現傳說中的中毒症狀。但有一點大家要注意,番薯長芽後由於營養和水分的大量流失,吃起來不僅口感不好,而且還會失去食用價值。至於說吃發芽的番薯會中毒的說法,是沒有任何依據的,也是不科學的,純屬生活中的誤區。營養學家認為 ...

被子味道怎麼辦

  被子放久了有味道是個很常見的問題,去味的方法有很多,比如拿到太陽下曬一曬,撒一些檸檬水或者是酒精,還可以帶來一絲清香的味道,或者是放一些乾燥劑和香皂等。方法真的有很多,但最好的方法還是經常把被子拿到太陽下曬曬。   被子放久了有味怎麼去掉   第一種方法:如果天氣比較晴朗,太陽非常大的話,建議把棉被拿到太 ...

被子在櫃子裡味道怎麼辦

  被子在櫃子裡放久了有味道,可以拿到太陽底下晾曬,利用高溫消滅細菌,去除潮氣,讓風去除被子上的異味,也可以用花露水、酒精或者檸檬水均勻灑在被子上,將被子放在陰涼處風乾,這樣被子會帶有一股淡淡的香味。   被子在櫃子裡放久了有味道,有可能是環境潮溼造成的,建議可以在衣櫃中放一些乾燥劑,既可以吸收溼氣,又可以避 ...