豬肉有味道了一般可以吃，發出腐臭味不可以吃。食用前用清水洗一遍，開水燙一次，煮肉時放紅酒或白酒，出鍋前往鍋中放鹽巴、蒜、生薑等調味品，來去除異味。
變質豬肉為什麼會發出腐臭味新鮮肉具有正常的肉味，而變質的肉由於蛋白質、脂肪、碳水化合物被微生物分解，會產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質，因而有明顯的腐臭味。
變質豬肉為什麼會發出腐臭味
吃了變質肉會怎樣肉類變質後，微生物大量繁殖併產生代謝物，比如肉毒毒素等，會破壞人體的神經，導致肌肉僵硬麻痺。其他代謝物還會引起急性中毒，食用者會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、眩暈等症狀，嚴重的還會昏迷，甚至會因為心力衰竭而死亡。
1、不能吃。
2、腰果本身是不含有毒素的，但是腰果作為一種堅果，放置時間一長，那麼就很容易導致人體其滋生細菌以及微生物，從而可能會導致腰果出現腐爛變質，其中最明顯就是腰果具有哈喇味，而腰果中含有豐富的脂肪酸，腐敗之後容易產生低階醛、酮等物質，這些物質是具有毒性的，食用之後對人體健康具有威脅，所以也就是說腰果放置太長時間是有可能會有毒的。
腰果是一種平性無毒的水果，如果放置的時間長了有難聞的味道是不建議繼續食用的。有難聞氣味的腰果是因為脂肪出現了變質所導致的，食用後會導致我們出現腹痛、腹脹等症狀。腰果中的脂肪酸腐敗後會產生低階醛、酮等有毒物質。
腰果時間長了還能吃嗎
腰果是一種平性無毒的水果，正常情況下是不會有難聞味道的，如果腰果出現了難聞的味道，那麼說明腰果的脂肪已經出現了變質，是由油脂在氧氣、日光、水分、溫度的作用下產生的異味。
這樣的腰果有可能已經發生了變質，食用後會使我們的腸胃產生負擔，導致我們出現腹痛、腹脹等不適症狀，對我們的生體會產生一定的影響，所以腰果放久了，有了難聞味道建議不要繼續食用。
腰果放時間長了會有毒嗎
腰果本身是沒有毒的，但是腰果是一種堅果，放的時間長了，容易產生細菌，從而導致腰果出現腐爛變質，如果腰果放久了產生了難聞的味道，是因為腰果中含有的脂肪酸腐敗後產生了低階醛、酮等物質，這些物質是有毒的，所以說腰果放久了是會產生毒素的。
一般我們生活中是不建議食用放久了產生難聞味道的腰果的，要是不小心食用了這樣的腰果，如果沒有出現不適的症狀，那麼不用著急，吃一些促進消化的食物，加速代謝即可。如果出現不適，建議去醫院進行檢查。
1、蘋果有酒味最好不要吃。蘋果是一種比較常見的水果，營養價值非常的高。但是如果蘋果放久了，尤其是放在密封的地方，就會產生無氧呼吸，長時間如此，還可能會產生酒精，將酒精的濃度達到一定程度的時候就會導致出現酒精中毒的情況，嚴重的會導致細胞死亡，從而失去抵抗疾病的微生物，這個過程有點像是釀酒，但是酒精對細胞是有 ...
不能。一般石榴不會出現發黑的情況，若出現了發黑的情況，則說明石榴儲存時間較長，導致滋生了大量的細菌以及微生物，從而發生了變質出現的黑點，這時的石榴不建議再食用，否則很容易對人體的健康造成威脅。
石榴落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉。花頂生或近頂生，單生或幾朵簇生或組成聚傘花序，近鐘形，裂片 ...
新鮮竹蓀有酒味了不能吃了，是變質了。竹蓀首先要選擇無燻硫、無新增劑、無爛菌裙、菌柄肉厚、原生態的產品。竹蓀放久了以後，變成了黑褐色，這可能是儲存不當導致竹蓀發黴變質，不建議食用，避免引起腸胃不適。
竹蓀是名貴的食用菌，又是醫學上的新秀，歷史上列為“宮廷貢品”，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。其營養 ...
蘋果有酒味能吃，只是因為無氧呼吸作用產生了酒精，才會讓它聞起來一股酒精味，如果酒精味不太重的話，吃這種蘋果也是沒有什麼問題的。蘋果放久了，尤其是密閉放置就會進行無氧呼吸，產生酒精，消耗了糖，將蘋果內的葡萄糖氧化生成酒精和二氧化碳。當酒精積累到一定濃度時，蘋果自身會酒精中毒，導致細胞死亡，從而失去了抵禦微生 ...
大米一端有黑點了不能吃，是發黴了。大米指的是稻穀經過清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食品，中間含有碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素等。
大米放久了之後其中一端就會長黑點，並伴隨著難聞的異味，一般是不建議再吃長黑點的大米的，因為這些大米很可能 ...
豆角有黃斑了不能吃，如果豆角莢果上出現點點紅色的鏽斑叫做豆角炭疽病，屬真菌性病害。
豆角(Vignaunguiculata)，又叫做豇豆，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。 ...
秋葵有黑點了不能吃。秋葵有黑點說明已經被氧化，甚至可能出現腐化生蟲等跡象，如果繼續食用，可能會引起身體不適。還有可能是秋葵老化或者受到了擠壓，這種秋葵口感已經被破壞，不再脆嫩。無論哪種情況，有黑點的秋葵口感都不建議繼續食用。
秋葵的儲存方法：
1、冷藏保鮮：將秋葵的果柄修剪整齊，裝入保鮮袋或塑膠保 ...