豬肝怎麼做給1歲寶寶吃

　　1、可以給一歲寶寶準備豬肝菠菜粥，即準備高湯一碗、豬肝一塊、菠菜、生薑，先將白粥煮好後，將豬肝切塊洗淨。把豬肝和生薑加水燒開後，再將豬肝混在菠菜中一起切成泥狀。在白粥中加入高湯燒開，再加入豬肝泥、菠菜攪拌燒開，等三分鐘後即可關火。

　　2、除了豬肝菠菜粥外，家長可以直接準備豬肝肉泥，把豬肝和豬肉洗淨去筋，然後放在菜板上剁碎，製成豬肝肉泥後放入碗內，然後加入少許鹽、水攪勻，上籠蒸熟後既可食用。家長還可以準備豬肝蛋羹，即將豬肝剁成泥後放入調好的蛋液中，加入適當的調料後攪勻，放入蒸籠上蒸熟即可。

　　3、家長還可以準備豬肝泥粥。將豬肝切塊後用開水過一遍，再將其剁成泥。把少許白菜洗淨切絲，在不粘鍋上放少許油，把豬肝煸炒後加蔥、薑末、適量的醬油，使其炒透入味，再加入適量的水，然後將大米、小米放入煮熟、煮爛，最後往粥里加入少許鹽、白菜。

　　1、蝦可以做成肉泥之後，放到寶寶輔食裡面，混合一起給寶寶吃。

　　2、只要寶寶不是過敏體質，對蝦子不過敏，蝦是可以給寶寶吃的。蝦裡面含有豐富的蛋白質、鈣、鋅、磷等，可以把蝦做成肉泥，混合在寶寶輔食裡面，作為寶寶一個很好的營養來源。如果寶寶以前沒有吃過蝦子或者父母對蝦子過敏，那給寶寶新增蝦作為輔食的時候就要注意最好開始少量新增。如果沒有過敏反應，再逐步增加。根據寶寶的情況，還可以新增其他型別的輔食。

　　做法如下：

　　1、煮蝦粥要留意先燒熱水，放幾克檸檬片（除腥）再焯蝦。

　　2、蝦半熟的那時候撈起來切碎存用，米粥快煮好的那時候再放進蝦茸，拌和好，加些食用鹽。

　　3、在快出鍋的那時候撒一點香萊末，能夠具有提味的功效。