豬肺能吃嗎+有什麼危害

　　豬肺能吃。豬肺本身是無毒的，與豬肉，豬肝相同，適合絕大部分人食用，甚至包括孕婦都可以少量吃豬肺。但是吃豬肺有中毒的可能，這是因為豬肺清洗不易，而且容易堆積毒素，所以吃豬肺前要認真處理，一不小心就會吃得不乾淨。檢測發現，在一頭瘦肉精超標的生豬身上，瘦肉精濃度最高的是豬肺，其次是豬肝、豬腎等內臟，然後才是豬肉。因此，吃豬內臟尤其是豬肺導致瘦肉精中毒的風險會更高一些。豬吃了瘦肉精，瘦肉是增多了，但是藥可在豬的身體上殘留了。人吃了豬肺就會有吃瘦肉精的反應，比如心跳不齊，心悸等。

　　大煙苗就是罌粟苗，可以吃，罌粟種子含少量罌粟鹼、嗎啡，發芽種子含相當多的那可汀，這些都被嚴禁食用。但罌粟苗畢竟不同於罌粟種子和罌粟殼，大煙幼苗沒有什麼毒副作用。但這東西不能經常吃，對量有要求。並且，大煙苗加工有不同的方法，有的炒著吃，有的涼拌吃，冷熱溫度的變化，可能會影響到大煙苗成分變化。

　　油過期了不能吃。食用油是有一定保質期的，只有在保質期內才能安全食用，如果過了保質期就不要再食用了，如果食用過期的食用油會對身體造成危害，比如會引起腹痛拉肚子的情況發生。食用油的保質期一般為18個月，尤其是大桶的食用油開啟後往往1個月即難再“保鮮”，故大量囤積顯然不妥，所以，食用油一定要注意保質期，對於過期油脂或混濁、沉澱或有“哈喇味”的食用油不得食用。選擇“大跌價”食油時，也得留神產品的確切生產時間。