1、豬胰子作為豬中的一個內臟，是完全可以用來吃的食物，而且在這種食物中的營養價值含量非常出色，所以我們吃豬脾有益脾胃，助消化之功效，多用於小兒脾胃虛弱、飲食不化、食慾減退。
2、山藥燉豬胰，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。先將豬胰洗淨，切片備用；山藥去皮，洗淨，切片；將兩物共放入沙鍋中，加適量清水燉熟；加鹽、味精，少許調味即可食用。
1、豬胰子作為豬中的一個內臟，是完全可以用來吃的食物，而且在這種食物中的營養價值含量非常出色，所以我們吃豬脾有益脾胃，助消化之功效，多用於小兒脾胃虛弱、飲食不化、食慾減退。
2、山藥燉豬胰，營養豐富，味道鮮美，做法也簡單。先將豬胰洗淨，切片備用；山藥去皮，洗淨，切片；將兩物共放入沙鍋中，加適量清水燉熟；加鹽、味精，少許調味即可食用。
豬血炒之前要焯水，焯水可以去除豬血上的腥味，把握好焯水時間，豬血依舊嫩滑，一點都不影響口感。
豬血(豬紅)，又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。
番茄炒豬胰：
主料：豬胰，番茄，豬肉；
輔料：油、鹽、蔥、料酒、生抽
步驟：
1、把蔥切成小段；
2、豬胰過開水焯一下後，撈起放入碗中；
3、倒入少許料酒去腥；
4、放入少許生抽，再加一點鹽，醃製十幾分鍾；
5、將番茄切片；
6、把豬肉切薄片後，使用同樣方法醃製十幾分鍾 ...
主料:豬心1只，大蒜1把。
輔料:鹽適量，味精適量，料酒適量，大蒜適量，姜適量，鹽適量，雞精適量，醬油適量。
做法:
1、把大蒜洗淨，豬心洗淨切塊；
2、把切好的豬心在熱水裡焊一下；
3、豬心焊過水後瀝乾，大蒜切斷；
4、鍋內熱油，把豬心放入翻炒；
5、加入料酒繼續翻炒；
...
豬舌頭炒洋蔥加胡蘿蔔是排毒的，營養互補，增加抵抗力，豬舌頭含有膽固醇， 洋蔥和胡蘿蔔都是降低血脂，降低膽固醇的，一起吃不但有營養，還補血，抗癌，延緩衰老，明目，補脾胃的。 ...
因為豬血已經變質了，或者是假豬血。
辨別假豬血的方法。
看顏色：假豬血由於攙了色素或血紅，顏色非常鮮豔，而真豬血則顏色呈深紅色。
用手摸：假豬血由於攙雜了甲醛等化學物質，比較柔韌，怎麼切都不會碎，而真豬血則較硬，用手碰時，容易破碎。
看切面：豬血切開後，如果切面光滑平整，看不到有氣孔，說明 ...
豬血在炒之前是需要焯水的，之所以焯水，是因為這樣能有效的去除豬血裡面的腥味，還能讓豬血在翻炒的時候不容易破碎，不管是外觀還是口感都會得到提高。不過在焯水的時候要注意時間，不能太長，一般看到豬血變色了就可以了，否則會導致口感不夠鮮嫩。
豬血炒之前是否需要焯水
烹飪豬血之前都是需要焯水，因為豬血這種食 ...
屬豬的和屬豬的配嗎？
男屬豬的VS女屬豬的：天生的一對，因雙方能彼此瞭解。
女屬豬的VS男屬豬的：天生的一對，你們會為將來的幸福共同努力。 ...
男屬虎的VS女屬豬的：可以生活在一起。她瞭解和仰慕你，且有足夠能力去照料自己。
女屬虎的VS男屬豬的：雙方可以融洽地共同生活，只要你不傷害和利用他那善良的性格就好了。 ...