豬腰去騷味方法
豬腰去騷味方法
1、白酒去除法。把豬腰子立起來,順著有白色經絡的地方切下去,將豬腰子縱向切成兩半。白色經絡一定要全部去除並且儘量保證豬腰的完整。經絡不能食用,要扔掉。在小碗裡倒入白酒,並用手反覆捏洗豬腰子,使酒能夠迅速滲透到豬腰子裡面。
2、或者將豬腰子剝去薄膜,剖開,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,撈起瀝乾。1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠,用水漂洗兩三遍,再用開水燙一遍,即可去羶臭味。
豬腰去騷怎麼處理
豬腰去騷先將豬腰子剝去薄膜,然後剖開剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,撈起瀝乾;然後加入燒酒拌和,捏擠三分鐘左右,然後用水漂洗兩三遍,再用開水燙一遍即可去騷味。
豬腰含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等,有健腎補腰、和腎理氣之功效。適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。
豬腰怎麼去騷味
把豬腰子立起來,順著有白色經絡的地方切下去,將豬腰子縱向切成兩半。白色經絡一定要全部去除並且儘量保證豬腰的完整。在小碗裡倒入白酒,並用手反覆捏洗豬腰子,使酒能夠迅速滲透到豬腰子裡面。
豬腰,別名是豬腎,方言稱為豬腰,因器形如古代的銀錠而得名"銀錠盒"。豬腰營養豐富,適宜腎虛之人、腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用,老年人腎虛耳聾、耳鳴者也適宜食用,但是血脂偏高者和高膽固醇者忌食。
豬蛋怎麼去騷味
把蛋蛋切兩半,中間的白筋剃掉,泡水裡,豬蛋,騷味十足,確實補腎壯陽的上品。豬蛋性味甘、鹹、溫,入肺、腎經,有溫腎壯陽,補肺益氣之功,適用於腎虛衰之陽萎、咳嗽、喘氣和腰膝痠軟等症。 ...
野山羊肉怎樣去騷味
野山羊肉去騷味方法:將白蘿蔔戳上幾個洞,放入冷水中和羊肉同煮,然後將羊肉撈出,再單獨烹調,即可去除羶味。
羊肉含有豐富的營養,是冬季驅寒的滋補佳品,但是因為羊肉有腥羶味,致使很多人不喜愛吃。只有把好挑選、清洗和烹調三個關口,才可去掉羊肉的羶味。 ...
胡椒粉豬腰煲雞的方法
1、食材:蒜薹(已清洗切段)、豬腰(已去內膜浸泡)。
2、將已浸泡好的豬腰清洗清洗。
3、放在案板上切開,待用。
4、將已切好的蒜薹下入清水鍋中,焯開1分鐘後,撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬腰,加適量的料酒。
6、加適量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、接著,合入焯好的蒜薹 ...
羊肉怎麼去騷味
1、羊肉可以和當歸、生薑、大蔥合煮。這樣,當歸濃重的藥味就能蓋住羊肉的腥羶味道。而生薑、大蔥本生就有去腥味的作用。
2、就是在湯鍋裡放進白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等佐料,可以讓湯味更鮮美,層次分明。不過必須要按一定比例適量下鍋,多了則藥味出頭,少了則腥羶除不淨。
3、茶葉去除羊肉羶味法:茉莉花茶 ...
去甲醛味方法
1、通風是最常見用來除去甲醛的的辦法的,多多的開窗通風可以保持空氣的對流,促進味道的散去,但是用通風法來除去甲醛是有限的,並沒有從根本上除去甲醛的。
2、用茶葉:將燒開的水泡茶,茶葉應多放,保證茶水濃度要夠,當茶水蒸汽揮發的時候,用塑膠小捅將其分放到房子內燻蒸。水涼後,再加熱水,如此反覆幾次,室內裝修 ...
羊肉怎麼去騷味
先把肉清洗乾淨,特別不容易洗乾淨的可以切除。清洗乾淨後控水後,切塊(根據你需要做肉種類,可大可小)後放入燒開的水裡過水,把血水和濃烈的異味可以驅除異味。
羊肉,性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿 ...
去油漆味方法有哪些
1、食醋:盛器打滿涼水,然後加入適量食醋放在通風房間,並開啟傢俱門。這樣既可適量蒸發水份保護牆頂塗料面,又可吸收消除殘留異味。
2、菠蘿:把菠蘿切成兩半放在房間裡,因為菠蘿是粗纖維類水果,把一隻破開肚的菠蘿蜜放在屋內,由於菠蘿蜜個體大,香味極濃,幾天就可以把異味吸光,既可起到吸收油漆味又可達到散發菠蘿 ...