豬蹄用火烤後，一定要進行刷油，然後才能保證豬蹄不會烤糊，人吃了才是健康的。豬蹄，是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄。在華人世界中，豬蹄是經常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。
是為了去掉豬蹄上面的毛。將豬蹄清洗乾淨，用火烤5分鐘左右至表皮發黑發焦，然後入淡鹽水浸泡半小時，用刀刮淨黑焦的外皮，沖洗乾淨。這樣豬蹄就光溜了。
豬毛多，也可用松香，方法如下：
將松香先燒溶趁著熱，潑在豬毛上，待松香涼了再揭去，豬毛隨著也全脫落。但是一定要多清洗幾遍，否則松香會引起致癌。
手凍了以後，受凍地方的血管裡的血流會不通暢，運送的養料也跟著減少。如果用火烤會使手溫很快的升高，凍了的地方消耗的養料會突然增加，損傷的血管因為無法馬上恢復通暢，無法把大量的養料運來，使得手上的皮膚和肌肉缺乏營養，很容易發生壞死。
1、將魚清洗乾淨；
2、把魚背劃開，撒上鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調料醃製魚；
3、在魚腹內填上蔥片和薑片；
4、在魚表面刷上用生抽和蜂蜜調成的醬汁並均勻地在魚表面撒上五香粉、孜然粉；
5、把碳給點燃；
6、將魚放在烤網上置於碳火中開始烤，烤時候注意多翻動幾下；
7、在魚上面刷一層食 ...
1、用香灰、草木灰或蚊香燒出來的灰抹到鍋底，不要加水，然後直接用抹布擦乾即可使不鏽鋼鍋光亮如新。
2、將小蘇打粉放進鍋中，用百潔布沾一點水，擦拭鍋子，幾秒鐘變色的不鏽鋼鍋就會恢復原來的顏色。
3、將一些番茄醬放入不鏽鋼鍋中，用百潔布或絲瓜絡不斷擦拭鍋子，沖洗乾淨後不鏽鋼鍋就會光潔如新。
不鏽鋼 ...
1、用料：上好佳棉花糖適量、小鍋或奶鍋一個。
2、把棉花糖倒倒一些進鍋裡，鍋子裡一定不要有水，不然糖就會粘到鍋上。
3、開火！大火十幾秒就好了，適當搖晃一下，棉花糖就做好了。
4、注意：時間如果太長棉花糖就會粘在鍋裡,大家可以按照自己的口味調火。 ...
秋葵烤著吃味道很好，但最好是用烤箱烤。
具體方法是：秋葵洗乾淨瀝乾水；烤箱預熱5分鐘，秋葵平鋪進烤盤，每個面都均勻刷滿油，均勻撒點鹽；烤盤進烤箱，上下火烤，用小火。烤好以後可以按口味撒椒鹽、辣椒末、或是沾生抽、芥末吃。
秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有 ...
炒酸奶是根據快速製冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀，並不是用火來烤。製作方法：
用鏟子將酸奶與製冰機表面分離，盛入碗或杯中供消費者食用。炒酸奶的製作過程中需要使用鏟子，製作動作很象炒菜，故稱之為炒酸奶。炒酸奶解暑開胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可 ...
1、陶瓷杯底部不可以用火烤。
2、雖然陶瓷杯耐高溫性較好，但如果和火接觸，便容易產生裂痕，導致破碎。所有陶瓷製品都需要經過高溫燒製，可以承受1000-1200度左右的高溫，可以使用無火高溫進行加熱，比如放進微波爐、烤箱中，但如果用火直接烤，便會對陶瓷製品造成傷害。 ...
氬氣是稀有氣體，化學性質不活潑，屬於不可燃氣體，所以氬氣閥門凍結可以用火烤。
國標編號 22011， 分子式 Ar，分子量 39、95，無色無臭的惰性氣體，蒸汽壓 202、64kPa，熔點為零下189、2℃，沸點為零下185、7℃，微溶於水。液態密度是水的1、4倍，氣態密度是空氣的1、38倍，常溫下為 ...