貓山王產地在馬來西亞，有三個產地，分別是北部的檳城,南部的柔佛,中部的彭亨州。雖然馬來西亞很多地方都產貓山王，但是隻有彭亨州所產的貓山王品質最好吃，儘管彭亨州不是貓山王的原產地，但是現在彭亨州儼然成為了貓山王原產地的代名詞。
貓山王產地在馬來西亞，有三個產地，分別是北部的檳城,南部的柔佛,中部的彭亨州。雖然馬來西亞很多地方都產貓山王，但是隻有彭亨州所產的貓山王品質最好吃，儘管彭亨州不是貓山王的原產地，但是現在彭亨州儼然成為了貓山王原產地的代名詞。
榴蓮號稱是"水果之王"，以馬來西亞出產的為冠，頂級的品種為"金鳳"，排行第二的是"貓山王"，接下來的是"蘇丹王"，然後是金枕，之後才考慮泰國的"金手指"等。
"貓山王"榴蓮的由來:馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下，但沒有裂開的完整榴蓮，送到一隻困在籠裡的"貓山"(馬來文"果子狸"musang的音譯)面前，由它聞香鑑別優劣，如果"貓山"聞完後興奮不已，這榴蓮就是極品的"貓山王"。
"貓山王"榴蓮的體積通常都較小，否則從成熟後樹上掉下來會跌成稀巴爛。成熟程度讓"果子狸"聞後都發狂的"貓山王"榴蓮，能存放的時間自然非常短，馬來西亞人通常都是在榴蓮果園裡即撿、即鑑別，當天吃完。
貓山王可以說是榴蓮品種類中級別很高的存在，但很多人都無法理解貓山王為什麼必須冷凍進口。其實，這是因為貓山王榴蓮保質期比較短，需要冷凍儲存加工處理才能夠保證新鮮，下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
整顆凍的貓山王怎樣解凍？
1、自然解凍：開啟真空包裝，室溫（約25°~30°）放置2~3小時。如果外殼變軟，可以開啟食用。
2、冰箱保鮮解凍：開啟真空包裝，放置冰箱保鮮層，約12-24小時自然解凍，外殼稍軟，即可食用。
3、微波解凍：開啟真空包裝放入微波爐中解凍（用中溫）10分鐘即可食用。
貓山王榴蓮是最好的榴蓮嗎？
貓山王榴蓮色澤金黃亮麗，香氣撲鼻，入口微苦，回味綿軟甘甜。被譽為“果王”中的佼佼者。貓山王榴蓮比普通榴蓮小，種子通常比較扁平。另外，因為所有的榴蓮都是自然成熟落下的，然後透過低溫冷凍技術鎖住新鮮，口感和味道會更好。
吃榴蓮上火嗎
適量食用榴蓮不會引起上火，但過量食用榴蓮可能引起上火。
榴蓮是一種常見的水果。中醫認為榴蓮性溫。因此，吃榴蓮可以滋養身體。體質弱或體質寒的人可以常吃榴蓮來滋養身體。乾熱體質的人不宜吃太多榴蓮，以免加重身體的乾熱，這樣不利於健康，吃太多榴蓮還會增加體內的乾熱氣體，出現上火等身體症狀。