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貝果和甜甜圈的區別

貝果和甜甜圈的區別

  1、貝果和甜甜圈最根本的區別就是,貝果是麵粉加糖烘烤而成的,甜甜圈是麵粉加糖油炸而成的。它們兩的做法也有一點差異,貝果是把麵糰捏成長條後粘結成的,甜甜圈則是直接在麵糰上戳個洞。

  2、貝果的做法是,先向麵粉中加入適量的糖和麵粉,然後放置好等它發酵。發酵好後把他們捏成一個個的小麵糰,將小麵糰揉搓成長條狀,再將兩端粘結在一起,放入烤箱烤制即可。

  3、甜甜圈的做法是,先向麵粉中加入雞蛋和糖一起攪拌均勻,然後加酵母發酵成麵糰,將大面團再分成一個個小麵糰,先把麵糰壓扁一點再在中間戳一個小洞,最後放入油鍋炸至金黃即可。

貝果和甜甜圈的區別

  貝果和甜甜圈最根本的區別就是,貝果是麵粉加糖烘烤而成的,甜甜圈是麵粉加糖油炸而成的。它們兩的做法也有一點差異,貝果是把麵糰捏成長條後粘結成的,甜甜圈則是直接在麵糰上戳個洞。

  貝果和甜甜圈都是西式糕點,在傳入中國之後,廣受年輕人的喜愛。這兩樣糕點看起來非常相似,實際在烹飪手法上,貝果是烘烤而成,甜甜圈是炸制而成,而且貝果比甜甜圈儲存的更久。

  貝果的做法是,先向麵粉中加入適量的糖和麵粉,然後放置好等它發酵。發酵好後把他們捏成一個個的小麵糰,將小麵糰揉搓成長條狀,再將兩端粘結在一起,放入烤箱烤制即可。

  甜甜圈的做法是,先向麵粉中加入雞蛋和糖一起攪拌均勻,然後加酵母發酵成麵糰,將大面團再分成一個個小麵糰,先把麵糰壓扁一點再在中間戳一個小洞,最後放入油鍋炸至金黃即可。

奇異果和獼猴桃是一樣的嗎 奇異果和獼猴桃的區別在哪裡

  奇異果和獼猴桃是一樣的嗎

  當然是。獼猴桃和奇異果都屬於獼猴桃科,是屬於同一種水果的,名稱不同主要是因為產地不同。中國產的稱之為獼猴桃,奇異果主要是指紐西蘭進口的獼猴桃,其名字源於紐西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。奇異果產自於紐西蘭,獼猴桃一般是產自於中國湖北,但其實奇異果在最開始是在中國引進紐西蘭的,由於奇異果是進口水果,所以奇異果的價錢要比一般國產獼猴桃貴。

  奇異果和獼猴桃的區別在哪裡?

  雖然是同一種水果,但還是有一定區別的:

  第一點:奇異果的口感要比獼猴桃好

  紐西蘭引進了中國的獼猴桃後,經過了當地的的培育,又適應了不同的生長環境,其口感已經與中國本土的獼猴桃產生了變化,無論熟透與否,吃起來都是酸酸甜甜的。不過現在國內的專家在紐西蘭品種的基礎上已經培育出了中華獼猴桃,這個品種在口感上不會輸給奇異果。

  第二點:奇異果的“顏值”比獼猴桃的高

  奇異果和獼猴桃的外觀總體上雖然沒有太大區別,但是奇異果的果型適中卵圓,形狀也更加勻稱。而獼猴桃不僅在大小和形狀沒有“統一”規格,水果的表面上還長滿了粗糙的絨毛,如果用手去觸碰,還可能被刺到。不過這個問題很快就會被中華獼猴桃解決,因為它是一個毛短心黃的品種。

  第三點:獼猴桃和奇異果的價格不同

  由於我國對進口水果的品質要求嚴格,加上遠道而來需要各種費用,在成本上就比較貴,而國產的獼猴桃產量比較大,成本可以降低。另外,奇異果在國際市場上聲名遠揚,在國內市場上又有“海歸”的身份,因此奇異果的定價會明顯高於獼猴桃!

  獼猴桃的食用注意事項:

  1、獼猴桃不宜空腹食用

  獼猴桃屬於膳食纖維豐富食品,故不宜空腹食用,以飯後一小時食用較為合適。

  2、獼猴桃不宜與牛奶同食

  因其維生素C含量頗高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,故食用獼猴桃後不宜立即喝牛奶或其他乳製品。

  3、兒童不宜多食獼猴桃

  國外有報道稱,有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。建議把獼猴桃榨汁給兒童食用,這樣要比切成片給孩子食用更為安全。兒童對獼猴桃的不良反應包括口鼻瘙癢、舌頭腫脹、呼吸困難和虛脫的嚴重症狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。

  4、獼猴桃不宜多食

  獼猴桃富含維生素C,每日吃1——2個既能滿足人體需要,其營養成分又能被人體充分吸收,因其性寒,故不宜多食。


海棠沙果的區別

  1、隸屬科屬不同:海棠果是薔薇科綠色植物,為灌木,樹根為暗紅色或是褐黑色,有縱縫隙;沙果為薔薇科蘋果屬綠色植物,是枯葉灌木植物,葉片為卵型或是橢圓型,葉邊沿有細鋸齒狀。   2、盛開時間不同:海棠果一般在四月盛開,白色的花;沙果一般在春天和夏天更替時盛開,呈傘狀在枝頂排序,花柄和花萼都是有茸毛,花鮮紅色。 ...

奇異獼猴桃的區別

  1、產地區別:獼猴桃的產地是中國,而奇異果的產地是外國。   2、外觀區別:獼猴桃的體積要比奇異果的大一些,而且表皮也要粗糙一些。價格區別:前者的價格大約是3.5-4.0元一斤,而奇異果的價格大約是3-4元一個,比起獼猴桃要貴上不少。   3、外形區別:它們的外形十分類似,但是大小卻有所不同。一般來說,獼 ...

微信中好友朋友區別

  微信中的好友是自己的好友,可以同他聊天;撥打語音電話;影片電話等。微信列表中的好友會按照微信名稱第一個字的首字母進行排序,右側為26個英文字母方便查詢自己的好友。   微信朋友圈是好友的動態,可以是文字的;圖片的;影片的。可以對好友的動態進行評論,傳送給好友的內容只有雙方可以看見,發在朋友圈的動態微信好友 ...

火鍋中用的香草果的區別

  香果和草果是兩種植物,味道差別很大,香果有較濃郁的揮發油氣味,而草果味醇香異常,沁人心脾。   香果又名川芎,川芎為傘形科植物川芎。祛風止痛,理氣活血,長肉排膿。治頭痛眩暈,氣滯肋痛,痺痛拘攣及月經不調,癰疽腫痛等症。在我國四川、西南、中南、華東及華北地區均有栽培。植物學特性 多年生草本。塊莖呈不規則團塊 ...

聖女西紅柿的區別

  1、首先外表不同,聖女果的外觀要比西紅柿小許多。   2、西紅柿學名番茄,適合炒菜,而聖女果更適合水果直接吃。   3、聖女果的營養價值比普通西紅柿高很多,維生素的含量是西紅柿的1.8倍。   4、聖女果在口感上也要優於西紅柿。 ...

珍珠的區別

  1、密度不同:貝珠和珍珠的密度不一樣,貝珠的密度要小於珍珠。   2、色澤不同:貝珠的顏色是電鍍而成的,色澤會比較凝重,呆滯。珍珠的顏色會比較透亮,帶金屬光澤等伴色。   3、大小不同:貝珠因為是人工製作,大小會非常一致。珍珠因為是天然而成的,形狀不好控制,每一顆珍珠都會有細微的大小偏差。   4、顏色不 ...

高粱草莓的區別

  高粱果和草莓的區別有形態不同,高粱果是聚合果半圓形,紫紅色、萼裂片和副萼片宿存伸展;而草莓是頂端圓鈍,側生小葉基部偏斜,邊緣具缺刻狀鋸齒,鋸齒極尖。   高粱果是多年生草本,主要生於山坡、草原、林緣、灌叢及河灘草甸;而草莓是多年生草本植物,中國各地及歐洲等地廣為栽培,營養價值高,含有多種營養物質,且有保健 ...