貝殼粉的作用有：
1、貝殼粉可用作食品、藥品等，作為補充鈣質的成分。
2、畜禽類飼料新增劑，補充鈣源。
3、工業加工，化妝品或用作乾燥劑。
4、作為核汙染處理材料。
5、室內裝修的高檔材料，貝殼粉生態塗料。是貝殼粉最廣泛的用途，具有淨化空氣、調節溼度、不吸灰塵、使用壽命超長等多種功能。
6、抗菌、抑菌作用，經過生物活化技術處理的貝殼粉膜對大腸桿菌有非常強的抗菌和殺菌作用，另外對沙門氏菌、黃色葡萄糖菌也有顯著效。不僅具有高效能的抗菌性，而且具有防腐、防扁蝨的功能。
貝殼粉的作用有：
1、貝殼粉可用作食品、藥品等，作為補充鈣質的成分。
2、畜禽類飼料新增劑，補充鈣源。
3、工業加工，化妝品或用作乾燥劑。
4、作為核汙染處理材料。
5、室內裝修的高檔材料，貝殼粉生態塗料。是貝殼粉最廣泛的用途，具有淨化空氣、調節溼度、不吸灰塵、使用壽命超長等多種功能。
6、抗菌、抑菌作用，經過生物活化技術處理的貝殼粉膜對大腸桿菌有非常強的抗菌和殺菌作用，另外對沙門氏菌、黃色葡萄糖菌也有顯著效。不僅具有高效能的抗菌性，而且具有防腐、防扁蝨的功能。
貝殼粉是指貝殼經過粉碎研磨製成的粉末，其95%的主要成分是碳酸鈣，以及甲殼素，還有少量氨基酸和多糖物質，可以做食品、化妝品以及室內裝修的高檔材料，應用於畜禽飼料及食品鈣源新增劑、飾品加工、乾燥劑等。貝殼粉塗料是近年來新興的家裝內牆塗料，是貝殼粉新的應用之一，自然環保是其最重要的優勢。貝殼粉可以使用於飼料新增劑、化妝品新增劑、食物新增劑、高階內牆塗料、牆面裝飾壁材等地方。隨著貝殼粉技術的普及，應用領域也越來越廣，貝殼粉從最初的美容行業和食品新增劑逐漸擴充套件到裝修領域。相比於矽藻泥，貝殼粉生態塗料同樣具有綠色環保的自然特性。在防火阻燃、調節空氣溼度、吸音降噪、防靜電及抗菌、抑菌作用方面毫不遜色，吸附效能與矽藻泥幾無差別，但其比重更小，因而施工效能更佳，更具質感柔滑的視覺效果。
1、腸粉普遍是用粘米粉或純米漿做成。
2、廣東腸粉主要流派有兩種：一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，由於使用的製作工具不同，所以導致做出的口味都不相同。
3、布拉腸粉藝廣州西關的尤為出名，布拉腸粉為了要增加韌性，使拉的時候不容易斷裂，粉漿大部分是使用粘米粉再新增澄面、粟粉和生粉混合而成。
4、抽屜式腸粉的腸粉漿則是使用純米漿製成。