貝殼粉怎麼煮才會軟

　　貝殼粉在煮的時候，建議要用小火慢煮30分鐘左右，另外在不斷的用筷子進行攪拌，這樣才能夠將貝殼粉變軟的。

　　貝殼粉是用牡蠣、河蚌、蛤蜊、螺螄等去肉後的外殼經粉碎加工而成的粉狀物。屬礦物質補充料。貝殼粉是指貝殼經過粉碎研磨製成的粉末，其95%的成分是碳酸鈣，以及甲殼素，還有少量氨基酸和多糖物質，可以做食品、化妝品以及室內裝修的高檔材料，應用於畜禽飼料及食品鈣源新增劑、飾品加工、乾燥劑等。

　　1、把熱乾麵準備好，過下水。

　　2、把胡蘿蔔切成絲狀，蒜姜沫切好，備用。

　　3、把鍋燒熱，倒入食用油，然後把蒜姜沫和胡蘿蔔翻炒一會，裝入碗裡，備用。

　　4、把熱乾麵，放入鍋中煮熟，然後瀝出水分。

　　5、把芝麻醬挖入碗裡，把各種喜歡的調味料放入味碟裡。

　　6、把做好的熱乾麵放入缽子裡，倒上準備好的味碟，然後拌均勻，就可以食用了。

　　1、煮珍珠的時候火力保持在中到大火之間，讓珍珠的表層熟透之後，再用悶煮的方式讓珍珠最裡面也熟透。

　　2、煮珍珠的時候時間掌握很重要，因為太長時間大火煮會讓珍珠表層過爛內芯不熟，煮的時間太短也不行，珍珠會過硬，達不到軟糯的效果。

　　3、一般大中火煮25分鐘左右，再燜至10到20分鐘，這樣煮出來的珍珠才是最好的。