貴州可以攜帶特產食品有很多，例如：
1、貴州茅臺酒：茅臺酒產於遵義市西面的赤水河畔茅臺鎮。茅臺鎮釀酒歷史悠久，早在明代釀酒的工藝就已經初步形成；
2、都勻毛尖茶：產於貴州南部的都勻市。它以優美的外形，獨特的風格列為中國名茶珍品之一。都勻毛尖茶生產歷史悠久；
3、赫章核桃：個頭不大，外表不美，它卻具有殼薄、仁飽滿、仁飽白、易取仁、味香純等特點，是中國貴州省出口的農特產品之一；
4、沙子空心李：因果肉與核分離而得名，產於貴州省沿河土家族自治縣沙子鎮，以南莊、永紅兩村為佳，是區域性特色水果；
5、黎平香禾糯：主要產於貴州黔東南州，尤以黎平縣為主。黎平香禾糯是一種寶貴而獨特的中國本土農作物品種遺傳資源，保護範圍為黎平縣巖洞、雙江、地坪等18個鄉鎮現轄行政區域。
食物類：波波糖，玫瑰糖，老乾媽，牛肉乾，雞辣子，遵義絲綢被面，威寧火腿，蕎酥，遵義蛋糕，綏陽空心面，獨山泡菜，鎮遠道菜，三穗板鴨，銅仁綠豆粉，貴陽野刺梨汁，貴陽黔味菜有八寶娃娃魚，天麻蒸雞，套全鴨，清燉甲魚及小吃戀愛豆腐果。
酒類：茅臺，董公寺董酒，惠水大麴和懷酒，凱里從江大麴酒，雷公山獼猴桃酒，貴陽花溪刺梨酒，習水大麴，平壩窖酒。
其他：蠟染，苗族銀器，蠟染，安順三刀，大方漆器，玉屏簫笛，荔波涼蓆，織金硯臺，牙舟陶器，三穗斗笠。
茶類：都勻毛尖茶，湄江茶，遵義毛峰茶等。
1、鹽酸菜。獨山鹽酸菜，貴州省獨山縣特產，中國國家地理標誌產品。最初稱作壇酸，後改稱鹽酸，是布依族、水族、苗族等民族久負盛名的食品。
2、刺梨。產自貴州西部特有野生資源地，屬薔薇科植物繅絲花的果實。其果實在各類梨果品種中屬藥用價值最高，刺梨每百克果肉中含維生素就高達2000毫克，因此，“維C之王”美譽又被收入囊中。
3、都勻毛尖。 中國十大名茶之一。1956年，由毛澤東親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。
4、遵義紅。是湄潭2008年以來充分開發黔湄系列國家級無性系良種，恢復於19世紀40年代在湄潭成功試製的“黔紅”的基礎上不斷改進工藝形成的名優工夫紅茶產品。
6、貴州黃粑。貴州黃粑是貴州省遵義市南白鎮的一種漢族傳統名優小吃。主要原料為大米和黃豆，成品焦黃，呈塊狀或園柱形，可生吃、油炸、蒸等，口感細膩酥軟，香甜可口，在貴州很受歡迎。
7、波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做給孫子吃的一種點心，在當時鄉下叫做婆婆糖。主要特點是香、甜、脆，色澤麥黃。食之口內久留芝麻的清香。
8、威寧火腿。威寧火腿是與金華火腿齊名的火腿，可算威寧的名優特產之一。它之所以成為特產，威寧火腿是因為特殊的高原生產了特殊的豬種和特殊的飼料，加之本地特殊的加工製作，形成了威寧火腿特殊的色香味。