買了一包冰淇淋粉如何製作

　　準備材料：冰淇淋粉100克、牛奶300克。製作步驟:1、在稱量好的300克牛奶中一邊放入冰淇淋粉一邊攪拌；

　　2、待充分攪拌均勻後，靜置15分鐘後再攪拌，重複2至3次；

　　3、攪拌完成後放入冰箱冷凍室，40分鐘後取出，攪拌第一次，再放回冰箱，後面每隔30分鐘攪拌一次，如此反覆3至4次即可，攪拌的目的是使奶油和凝固劑充分融合形成冰淇淋。

　　原料：火鍋底料一包，橄欖油一勺，香油適量，胡椒粉5克，花椒粉5克，蔥段三段，幹辣椒一小把。

　　做法：

　　1、鍋裡放入橄欖油燒熱，大概五成熱，加入火鍋底料，鍋裡翻炒。

　　2、加入香油，胡椒粉，花椒粉，幹辣椒。

　　3、炒至2分鐘加入清水煮開。

　　4、水開後加入蔥段即可

　　可放入：三文魚，牛肉，羊肉，生菜，白菜，蝦仁以及各種蔬菜肉類。

　　1、檸檬蜜水：將檸檬洗乾淨切片，放進大罐子裡，放一層鋪一層白砂糖或者冰糖更好，一層一層到瓶口，倒蜂蜜封口，密封，存上幾個月等到檸檬只剩一半至三分之二的容量，液體變粘稠，檸檬顏色變深基本就可以吃了，可以在泡紅茶時丟上兩片倒點汁水進去。

　　2、鹽漬檸檬：檸檬片和鹽進行醃製，醃好的檸檬片帶鹹味，加點雪碧七喜就可以做鹹檸汽水。除此之外用來烤肉也是很好，檸檬本身很清香，又帶鹹味，烤的時候會把鹽味滲進肉裡面。做完鹽漬檸檬的海鹽還可以取出來曬乾儲存起來當成檸檬鹽。

　　3、檸檬凝乳：把檸檬汁都擠出來，做成檸檬凝乳，也可以放很久，平時吃個麵包，做個甜點蛋糕都可以順手用，打奶油的時候放一點就是檸檬奶油了。

　　4、冰凍檸檬幹：取出冷凍室的抽屜，洗乾淨，擦乾水分。把切好的檸檬片平鋪在抽屜上，放入冷凍室冰凍。等待2個小時以後，把凍好的檸檬片裝在保鮮袋內，可以取出直接泡水，其他則繼續放在冷凍室冷凍。檸檬在冷凍的情況下，營養成分能夠有效的鎖定。