第一、 挑柚子要挑選比較重的柚子。同樣大小的柚子，哪個重就挑哪個。不要只顧著挑大的柚子哦。買柚子是挑重的，這樣水分多。
第二、 買柚子看柚子皮。如果柚子皮帶有絲絲綠色的，就代表沒有熟透，柚子肉是不甜的。要挑那種完全變黃的柚子，這樣肉質才甜。
第三、 看柚子皮。如果柚子皮比較皺的，那就說明放了很久的。可以用手輕輕按壓一下，如果不會回彈，那說明柚子皮乾癟了。
第四、 看柚子的形狀。一般好的柚子是上尖下扁，扁圓形的那種果肉最飽滿。長得長長的那種柚子，果肉是很稀少的，都是皮。
第一、 挑柚子要挑選比較重的柚子。同樣大小的柚子，哪個重就挑哪個。不要只顧著挑大的柚子哦。買柚子是挑重的，這樣水分多。
第二、 買柚子看柚子皮。如果柚子皮帶有絲絲綠色的，就代表沒有熟透，柚子肉是不甜的。要挑那種完全變黃的柚子，這樣肉質才甜。
第三、 看柚子皮。如果柚子皮比較皺的，那就說明放了很久的。可以用手輕輕按壓一下，如果不會回彈，那說明柚子皮乾癟了。
第四、 看柚子的形狀。一般好的柚子是上尖下扁，扁圓形的那種果肉最飽滿。長得長長的那種柚子，果肉是很稀少的，都是皮。
挑柚子重質不重量，講求的是一掂、二摸、三擠壓。
首先是掂量。要掌握“不倒翁”總原則，外形小體重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不錯。還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。
其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，質量好。如果個體大而分量輕的，則粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好。
此外，柚子是上尖下寬、底部扁圓，選頸短底平的柚子較好;還可以用手擠壓，不易按下的，說明瓤緊實，肉是又甜又嫩。上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好，底部是平面更佳。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
說到柚子，一定又有很多人流口水了，柚子的果期在9-12月，國慶節就很適合吃柚子了。柚子中富含豐富的維生素C，柚子皮還可以用來燉湯、除味和製作飲品等，功能也是十分強大呀。生病的時候吃的藥或多或少有一些副作用，食療是最好的治療方法，柚子對於有高血壓、糖尿病的患者有輔助治療的作用，可以適量食用。
夢見柚子樹預示什麼
夢見柚子樹，吉兆，預示著身體會很健康。
夢見柚子樹有什麼徵兆
1、做生意的人夢見柚子樹，代表雖有財利，內部不能安定，心情不好。
2、戀愛中的人夢見柚子樹，說明互相尊重對方，謙虛有禮，婚姻有望。
3、夢見到柚子樹上摘柚子，預示有所收穫，也有得子的寓意哦!
4、孕婦夢見柚子樹，預示會生兒子。
5、本命年的人夢見柚子樹，意味著可得財利，小心手腳傷害，郊遊登山少去。
6、夢見柚子樹上還沒成熟的柚子，預示著運氣會很好，會遇到很多機會。
7、病人夢見柚子樹，身體不久會康復。
8、夢見柚子樹上掛滿了柚子，預示好運伴隨，身體健康，諸事順利。
夢見柚子樹的吉凶：
由努力至成功，向上發展，諸志易成，百事安泰，身心健康，得享長壽富榮，但因火力過大，提防火災或燙傷之險，若無兇數，則可免憂慮。【大吉昌】
夢見柚子樹的宜忌：
「宜」宜注重細節，宜訂機票，宜承認差距。
「忌」忌夜讀，忌泡澡，忌與老人交談。