1、買的幹粽子葉需要煮10分鐘左右即可。將鍋中加入適量的清水,待水燒開之後,再將粽葉放於水中,用小火慢慢的煮,煮10分鐘左右即可。 煮的過久的話,容易對粽葉的新鮮度產生影響,使粽葉喪失一定的清香味,使最後所煮的粽子中缺少粽葉的清香味;如果所使用的粽葉不經煮的話,煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短的話,容易使其殺菌不徹底。
1、買的幹粽子葉需要煮10分鐘左右即可。將鍋中加入適量的清水,待水燒開之後,再將粽葉放於水中,用小火慢慢的煮,煮10分鐘左右即可。煮的過久的話,容易對粽葉的新鮮度產生影響,使粽葉喪失一定的清香味,使最後所煮的粽子中缺少粽葉的清香味;如果所使用的粽葉不經煮的話,煮的過長還容易使粽葉不能再使用。而如果煮的過短的話,容易使其殺菌不徹底。
幹粽子葉需泡多一個晚上最好,此外泡過的粽子葉最好放在爐子上小火慢慢煮,10分鐘就行
記住煮好後拿出來放在清水裡好好洗洗啊,使其吸收充足的水分,變得柔軟一些。
冷水泡12小時以上;溫水泡1小時;開水燙15分鐘。
在使用粽葉的時候,如果採用煮粽葉的方法來殺菌防毒的話,如果使用的粽葉是幹粽葉,則需要將粽葉放於冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分,變得柔軟一些;而如果是用溫水泡的話,則需要泡一小時即可,然後用手輕輕的清洗。如果是新鮮的粽葉,在煮之前,只需要將其清洗乾 ...
1、煮粽子葉要等到鍋裡的水燒開之後放進去煮,大概煮10分鐘就能包粽子了。
2、煮粽子葉是為了把粽子葉上的細菌、灰塵清理乾淨,所以不需要煮的時間過長,煮的時間過長,粽子葉的清香會流失,所以煮粽子葉的時候要把控好時間,10分鐘即可。 ...
1、普通鍋:三個小時左右。2、高壓鍋:一個小時左右。煮粽子一定要小火煮,煮粽子鍋中加入的水一定要淹沒粽子。
1、肉粽,包粽子的材料不同,煮的時間也是不同的。用高壓鍋煮粽子,一般要150分鐘左右。普通的鍋煮粽子大概需要五到六個小時。
2、做紅豆粽先需要把紅豆先泡三個小時。如果幹豆的話就很難煮熟。用高 ...
羊雜一般煮40分鐘會熟。材料:羊心50克、羊肺50克、羊肚50克、羊腸50克。步驟:1、羊心、羊肺、羊肚、羊腸分別洗淨;2、鍋中倒入適量清水燒沸,放入羊雜,加入花椒粒、大料、蔥絲、薑片、蒜瓣、鹽,煮至羊雜九成熟後撈出,瀝乾,切小塊;3、炒鍋中倒入羊肉湯,放入羊雜、薑末、蒜末、料酒、鹽,大火燒沸後改小炎,撇 ...
1、如果是用溫水泡的話,則需要泡一小時即可,然後用手輕輕的清洗。如果是新鮮的粽葉,在煮之前,只需要將其清洗乾淨就好。如果是用開水燙粽葉的話,則最好是冷水浸泡、清洗粽葉。
2、在使用粽葉的時候,如果採用煮粽葉的方法來殺菌防毒的話,如果使用的粽葉是幹粽葉,則需要將粽葉放於冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分 ...
毛豆角需要煮10分鐘左右。毛豆洗淨放盆中,撒上鹽後用手搓去上面的毛,倒入涼水浸泡十五分鐘,用中火煮10分鐘左右即可。
毛豆:
毛豆是豆科大豆屬的一年生草本。毛豆高30~90釐米,莖粗壯,直立或上部近纏繞狀,密被褐色長硬毛,葉通常具3小葉,總狀花序短的少花,長的多花,莢果肥大,長圓形,稍彎,下垂,黃 ...
1、生黃喉一般煮一到三分鐘就行了,但是應該具體情況具體對待,所以並不能一概而論。
2、生黃喉煮的時間跟它的大小有直接關係,如果黃喉比較小且薄,那麼一般煮一分鐘左右就行了,這樣的口感吃起來會恰到好處。
3、另外,生黃喉比較大,那麼則需要煮三分鐘左右,這樣煮好的黃喉吃起來就會剛剛好。 ...