國外美食節目有哪些
在國外，較好的美食節目有巴黎私廚，廚房筆記，終極烹飪等等。在巴黎私廚節目中，主人公在她巴黎的小廚房裡，根據自己的做法，重現各種經典法國菜，這些菜品大多是常見的家常菜。而在廚房筆記這個節目中，主角做了世界各個國家的菜品，包括英國，印度，巴基斯坦等等，不同國家的飲食文化都可以在這個節目中看到。
經典國外美食節目大盤點
《頂級大廚》（Top Chef）
《頂級大廚》是一部展示廚師廚藝大比拼的真人秀，廚師們將在每週接受各種各樣的挑戰，然後由評委們給與評判。2006年節目開播便取得空前成功，可以稱為電視史上的一場變革，儘管後續的劇集在收益上不如從前，但仍被奉為美食類真人秀節目的經典之作。觀眾在《頂級大廚》中可以看到參賽選手的真情實感、花樣百出的廚藝挑戰以及不斷變換的節目背景。
《頂級大廚大師賽》（Top Chef Masters）
看名字便知這是一檔由《頂級大廚》衍生出來的美食節目，《頂級大廚大師賽》選擇了24位世界級名聲顯赫的大廚彼此比拼，表現真正的頂尖大廚的風采。每一集中都會有獎金，也會有慈善的捐款。《頂級大廚大師賽》和《頂級大廚》差不多，每一集有兩項比賽。首先是快速烹飪，但是和《頂級大廚》不同的是會有些意想不到的小變化。然後是淘汰賽，這是關鍵的一環，因為選手的創造性和對味覺的感知度會在評委的評判下見分曉，食客們會是一群飢餓的孩子，或者是五星級酒店的出資人等。看看他們能不能倖存於每一次淘汰。
《戈登-拉姆齊終極烹飪教程》（Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course）
明星大廚戈登-拉姆齊除了在《地獄廚房》裡刀子嘴點評選手，當好演員兼主持人的身份，他還有自己的廚藝課程，展現真刀真槍的廚房功底。《戈登-拉姆齊終極烹飪教程》共20集，每集會教5道菜，以及許多有用的烹飪小技巧。與此類似的還有他的《戈登-拉姆齊家庭烹飪》。能吸引一票人追隨自己的廚藝，除了過硬的廚師工地，戈登-拉姆齊本人的人格魅力也不容忽視。
《SMAP×SMAP》
SMAP×SMAP是日本富士電視臺與關西電視臺共同製作，由國民偶像SMAP演出主持的人氣綜藝節目，內容以BISTRO料理、短劇、歌手專訪為主，1996年4月15日開播，至今18年來一直有著甚高的收視率。節目中的美食環節Bistro由SMAP的隊長中居正廣負責主持，SMAP其餘成員根據來賓的Order進行料理，同時與來賓有各種有趣的談話互動，在嘉賓試吃料理時，SMAP成員香取慎吾還會化裝成與嘉賓相關作品中的角色來助興。目前上過該節目的中國明星包括 劉德華、陳慧琳、成龍、F4、金城武、梁朝偉、林志玲。
《三時三餐》
《三時三餐》是韓國tvN電視臺出品的自給自足有機農業生活實境綜藝節目，出演成員遠離城市生活，來到農村和漁村，自給自足解決三餐問題。與棚拍美食節目不同，《三時三餐》更貼近自然，在農村篇中，出演者不僅要利用現有食材製作一日三餐，還需負責農作物的種植和收割，並在適當的時節醃製不同泡菜或者釀酒；而在漁村篇，演員還要負責海產捕撈等工作，並在適當時節進行海產醃製。
《拜託冰箱》
《拜託冰箱》是韓國JTBC電視臺製作的一檔料理類脫口秀綜藝。嘉賓帶著自己家裡的冰箱一起到節目現場，八位廚師直接使用冰箱裡的原材料，兩兩對決，用最常見的食材在15分鐘內現場做出美食。節目裡不僅可以學到快手料理，還能瞭解到參與明星的飲食習慣、生活方式和小小隱私。
1、《烘焙來了》：全國首檔以烘焙為主題的高畫質全媒體影片節目，電視、電腦、手機三網全媒體播出的互動節目，集結烘焙行業領軍企業，展現烘焙精神，業內知名烘焙師、網路烘焙達人等教學式方式詮釋烘焙；
2、《家庭烘焙大賽》：一檔英國節目，烘焙是英國人對生活細節熱愛的一個縮影，參賽選手都沒有經過專業廚藝培訓，不少選手喜歡選用自己家的神秘菜譜，和評委與觀眾分享和烘焙有關溫情的故事，作為觀眾，即使只是看客，也能體會到英國人對生活的熱愛；
3、《保羅教你做麵包》：一檔BBC烘焙類節目，麵包大師保
1、面線糊配油條是泉州的傳統早餐之一。其主要原料是以蟹肉、蝦等味美質鮮的海產品與大骨煮湯，再與面線煮成糊，卻要糊而不亂。吃的時候根據個人的喜好自行選擇新增蟹肉蝦仁等海鮮或大腸、小腸、鴨腱、豬肝、醋肉等多種配料，再撒上香菜、胡椒粉、蒜泥和酒調味，味道鮮美妙不可言。
2、肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉(或雞肉)、糯米等為原料，拌上滷湯、蔥頭油，放在鍋裡炒得又幹又松，再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻，用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用，吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料，更是美味可口。泉州肉粽最有名的為東街的侯阿婆肉粽店。
3、在泉州晉江有一樣東西來到這不可不嘗，那就是做法非常特別的薑母鴨。砂缽底部放滿了厚厚的一層薑片，上面鋪著鮮嫩的野鴨，發亮的油色像巧克力一樣、潤滑的味道一定不亞於“洪七公”的叫花雞，香噴噴是遠遠不足形容其誘人的美味。薑母鴨40元左右一隻，較大名氣的是泉州美食街的“黃記薑母鴨”。石獅、晉江高速出口方向也有兩三家薑母鴨老店，其中高速晉江入口處吃正宗的張林薑母鴨頗受讚譽，很多人特地驅車前往。
4、崇武魚卷是福建閩南一帶的一道名菜，正宗的崇武魚卷的主原料選用這裡盛產的優質魚，以馬鮫、鰻、鯊等最佳。將手工精製而成的魚漿捲成一條條圓狀體，放進蒸籠以烈火蒸熟，其加工均勻度、發酵度及蒸煮火候都極其講究，令人百吃不厭。
5、深滬水丸又名魚丸。其形狀有圓狀的、塊狀的或魚形的。它具有色澤雪的白晶亮、下鍋膨脹力強、質地堅韌、入口鮮美細膩等特點。系選用鰻魚、“嘉臘”魚等上等魚肉剁碎搗爛，與地瓜粉一起攪合製成的。來泉的遊客，無不對之嘖嘖稱讚。
1、廈門蠔仔煎：蠔仔煎在廈門是最具風味的傳統大眾化名點，特別現在冬季正是牡蠣盛產的季節，所以就讓以牡蠣為原料的蠔仔煎更是紛紛大賣。蠔仔煎以牡蠣為主要原料，加入少量的地瓜粉，再加上蒜末、食鹽在油鍋中煎炒而成，吃的時候抹點辣醬更是味香可口。
2、沙茶麵：沙茶麵是廈門的特色美食，沙茶醬主料有蝦乾，魚乾，蔥頭 ...
1、山西面食。有句話說的好，“世介面食在中國，中國麵食在山西。”山西面食可以說是名揚天下。山西面食品種多樣，麵食原料多樣，如：小麥粉、高粱面、豆麵、蕎麵、莜麵等，形式多樣，如：刀削麵、拉麵、貓耳朵、面片兒、圪培面、推窩窩、灌腸等，簡直是一面百樣、一面百味。麵食在山西按照製作工藝來講，可分為蒸制面食、煮制面 ...
1、餄餎
餄餎，也叫河漏、和樂，是將豌豆麵莜麥面、蕎麥麵或其他雜豆麵和軟，用餄餎床子（一種木製或鐵製的有許多圓眼的工具），把面透過圓眼壓出來，形成小圓條。比一般麵條要粗些，但比麵條堅、軟，食用方式和麵條差不多。豆麵有時候需要加入面丹來調節面的軟硬度和口感。適合應用於那些沒有小麥面粘性大，不能按普通方法 ...
順德的美食有民信雙皮奶、燒排骨、黃連大頭華燒鵝、凱盈閣私房菜、歡姐倫教糕、陳村粉等。
順德區是廣東省佛山市五個行政轄區之一。位於廣東省的南部，珠江三角洲平原中部，廣佛同城的西南邊界、廣佛肇經濟圈的南部，是佛山市與廣州市聯絡的重要核心區域之一。順德毗鄰廣州、中山、江門三市，南近港澳；面積806平方公里， ...
五部比較好看的美食節目：
一、舌尖上的中國，是陳曉卿執導，中國中央電視臺出品的一部美食類紀錄片。主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，講述了中國各地的美食生態。
二、味道，是中央電視臺科教頻道精心打造的大型美食文化類系列節目，也是科教頻道重點推廣的品牌節目。
三、天天飲食，是中央電視臺1999 ...
1、溜：溜菜需兩步完成。第一步先將掛糊或上漿原料用中等油溫炸過；第二步將芡汁調料等放入鍋內，倒入炸好的原料，顛翻出鍋。溜菜具有香脆、鮮嫩、滑軟等特點。一般在第二步溜炒時宜用旺火，快速翻炒出鍋。常見菜餚有“焦溜肉片”、“醋溜白菜”。
2、燜：是把主料先過油後炸至半熟，再加湯用文火燜至熟爛的烹製法，特點是 ...
1、蘭州牛肉麵。蘭州拉麵一般要選擇的是高筋麵粉，高筋麵粉蛋白質含量高，做出的拉麵，營養價值高，而且保鮮期更長，口感也比較好。
2、靖遠羊羔肉。靖遠羊羔肉是很特別的一款美食，灘羊生長環境優質，加工方法嚴謹，獨特的藥膳滋補價值。從而使羊肉細胞成分改變，造就了肉質細嫩、味美的靖遠羊羔肉。
3、釀皮子。甘 ...