超市紅燒肉調料包怎麼用

　　超市紅燒肉調料包使用方法：可以直接在煮紅燒肉的時候，將調料包直接放到砂鍋裡面即可。調料包有非常好的調味作用，而且還能夠叫紅燒肉的顫腥味給去除掉。

　　紅燒肉是一道著名的大眾菜餚，屬於魯菜。其以五花肉為製作主料，最好選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，鍋具以砂鍋為主，做出來的肉肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣，做法多達二三十種，具有一定的營養價值。

　　材料主料，裡脊肉300g輔料，蛋清1個，澱粉1大勺，番茄醬1、5大勺，醋1大勺，姜2小勺，鹽1小勺，黑胡椒1小勺，白糖1大勺，芝麻1小勺做法1，裡脊切絲，用鹽、胡椒粉、蛋清、姜粉醃漬十分鐘。2、一邊撒澱粉一邊用手抓散，直到所有裡脊都沾上澱粉並且散開不粘連。3、入油鍋炸熟後撈出備用。4、鍋上沾一點油，把番茄醬、糖、醋、芝麻一起放進去，用小火炒至冒小泡。5、放入半碗水，熬到湯汁濃郁，放入肉拌一下即可。

　　食材主料：豬裡脊肉；

　　輔料：柿子椒、胡蘿蔔、黑木耳、蔥適量、姜適量、蒜適量、澱粉，雞粉、植物油、魚香肉絲調料1包。

　　具體步驟：

　　1、準備好所用食材，將柿子椒、木耳、胡蘿蔔洗淨切成絲；

　　2、將裡脊肉切成絲，加入水、澱粉和雞粉上漿；

　　3、魚香肉絲調料包加入適量的水，並調拌均勻；

　　4、蔥、姜、蒜切碎備用；

　　5、鍋中注入植物油，燒熱後加入肉絲煸炒，在肉絲變色後撈出；

　　6、鍋中留底油，加入蔥、姜、蒜，在炒出香味後，倒入胡蘿蔔和木耳絲煸炒均勻；

　　7、將調料倒入鍋中，燒至湯汁粘稠後，加入肉絲翻炒均勻；

　　8、加入柿子椒絲，翻拌均勻，即完成魚香肉絲這道菜。