商家會對正規的盒裝水果清洗消毒，但是盒裝水果一般都有較長的運輸和儲存時間，這期間難免重新滋生細菌，為了降低食用有害細菌危害健康的可能性，建議使用前清洗。但不需過度清洗，藍莓表面的白霜不要在清洗的過程中洗去，因為其中含有豐富的營養和花青素，對人體有很大的幫助。
可以先將買來的藍莓用鹽水浸泡一陣，然後輕輕攪拌，如此可以在一定程度上洗掉其表面的雜誌，同時也不會破壞它表面的白霜。這樣食用不僅更加安全，而且還可以最大程度上的保留它的營養。
商家會對正規的盒裝水果清洗消毒，但是盒裝水果一般都有較長的運輸和儲存時間，這期間難免重新滋生細菌，為了降低食用有害細菌危害健康的可能性，建議使用前清洗。但不需過度清洗，藍莓表面的白霜不要在清洗的過程中洗去，因為其中含有豐富的營養和花青素，對人體有很大的幫助。
可以先將買來的藍莓用鹽水浸泡一陣，然後輕輕攪拌，如此可以在一定程度上洗掉其表面的雜誌，同時也不會破壞它表面的白霜。這樣食用不僅更加安全，而且還可以最大程度上的保留它的營養。
用洗，臘肉洗淨後表層將沒有可以起到保質效果的物質，會很容易變質，沙坡裡臘肉在曹勇真空包裝的同時，保留了臘肉表層，拆開包裝後，用淘米水或溫水洗淨即可；
臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤的過程所製成的加工品，臘肉的防腐能力強，能延長儲存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別；
臘肉是中國醃肉的一種，主要流行於四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區也有製作，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”；
臘肉從鮮肉加工、製作到存放，肉質不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點，此肉因系柏枝熏製，故夏季蚊蠅不爬，經三伏而不變質，成為別具一格的地方風味食品。
發黴的藍莓不能食用，因為發黴了說明藍莓裡面已經有大量細菌繁殖，例如大腸桿菌，黃麴黴菌、麴黴菌等。
1、大腸埃希氏菌，通常被稱為大腸桿菌，是Escherich在1885年發現的，在相當長的一段時間內，一直被當作正常腸道菌群的組成部分，認為是非致病菌。直到20世紀中葉，才認識到一些特殊血清型的大腸桿菌對人和動物有病原性，尤其對嬰兒和幼畜，常引起嚴重腹瀉和敗血症；
2、黃麴黴菌，或稱為黃麴菌或黃麴黴，是一種真菌。在自然環境中，它是一種常見的黴菌，在儲存的榖類中會造成儲存的問題。它也是一種人類的病原，會造成肺的麴菌症，有時候也會引起角膜、耳與鼻眼框的感染；
3、麴黴菌常見的為黃麴黴aspergillusflavusx，半知菌類，黃麴黴群的一種常見腐生真菌。多見於發黴的糧食、糧製品及其它黴腐的有機物上。菌落生長較快，結構疏鬆，表面灰綠色，背面無色或略呈褐色。菌體有許多複雜的分枝菌絲構成。